パティシエ直伝!メイプリルのフラワーパーラーでかき氷を満喫しよう
東京都杉並区に位置するオーダーメードスイーツ専門店「メイプリル」では、2025年の夏に特別なかき氷屋「メイプリルのフラワーパーラー」をオープンします!オープンは7月20日から9月28日までの期間限定。全てのシロップは手作りで、見た目だけでなく食感や味にもこだわったフルオーダーメイドスイーツが体験できます。
価格はすべて税込で、1,680円から2,000円とお手頃。昨年の人気商品も華やかにリニューアルされ、今年は全5種類のメニューが揃います。暑さが厳しい夏に、ぜひともこの美味しいかき氷で涼しさを感じてみてはいかがでしょうか。
多彩なラインナップ
「メイプリルのフラワーパーラー」では、全5種類の新作かき氷が楽しめます。どれも見た目にも美しく、思わず写真を撮りたくなるような華やかなビジュアルです。
1. 虹色の地球2025(¥1680)
昨年の人気かき氷が進化!美しい水色が特徴的な、地球をイメージしたかき氷です。ミントシロップとホワイトチョコレートエスプーマ、さらにパティシエ特製のチョコクランチが入ったこのかき氷には、濃厚なチョコレートソースもたっぷり。爽やかなミントの香りと、甘みのハーモニーを楽しめます。
2. ひまわりア・ラ・モード(¥2000)
白あんのひまわりが咲く、ビジュアルも華やかなプリン・ア・ラ・モード氷です。カスタードソースとシャンティエスプーマの組み合わせに、旬の果実とサクサクウエハースが加わり、キャラメリゼアーモンドと追いカラメルの甘さがサプライズを演出します。
3. ポッピング生メロンソーダ(¥1800)
懐かしいレトロなメロンソーダを思わせるかき氷。ふわふわの氷の上には生メロンソースと白あん花、さらにパチパチキャンディがトッピングされ、遊び心満載の一品です。
4. クリスピー・ダルゴナコーヒー(¥1800)
カリッとした食感とほろ苦さが絶妙な大人のためのかき氷。ダルゴナコーヒーを使用し、コーヒー香るエスプーマと白あんクリームが花のように盛り付けられ、マカロンと共に楽しめます。
5. フルーツパレット・スムージー(¥1800)
色とりどりの果実が舞うスムージー氷。ヨーグルトエスプーマと白あんローズの優しい甘さに、ミックスジュース風のソースが絡み、サクサククッキーがアクセントになっています。
オープン情報
「メイプリルのフラワーパーラー」は、7月20日から9月28日までオープン(不定休)。営業時間は11:00から18:00(最終受付17:15)となっています。予約優先制ですが、詳細は公式Instagramにて確認できます。
住所・アクセス
東京都杉並区西荻北3-38-16 スイーツデザインスタジオ メイプリル 1Fスタジオ
公式ウェブサイト:
https://mapril.net
Instagram:
@mapril_sweets
この夏、特別なスイーツであるかき氷を楽しむために、ぜひメイプリルのフラワーパーラーへ足を運んでみてください!一つ一つのかき氷が、あなたの夏を華やかに彩ることでしょう。