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台湾の味を再現！上野で楽しむ台湾カステラ

東京都上野恩賜公園の竹の台広場で、期間限定の人気イベント「台湾發祭2026」が開催されます。ここで出店するのは、BOCジャパン合同会社が運営する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」。2026年8月28日から30日までの3日間、この絶品スイーツを味わえるチャンスをお見逃しなく！

台湾カステラの魅力とは？

台湾カステラは、台湾の伝統的な家庭スイーツで、現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）という名で親しまれています。このカステラの特徴は、焼き立てを提供するところ。ふわふわとした軽やかな食感と、ほんのりとした甘さが、多くの人を魅了しています。おやつとしてだけでなく、朝食としても楽しめる点が嬉しいですね。

完全再現された“ふわぁしゅぁ”食感

「台楽蛋糕」のカステラは、新鮮な卵黄、牛乳、厳選した小麦粉を使用し、泡立てた卵白を優しく混ぜてからじっくりと焼き上げています。その結果、メレンゲのような軽やかな食感が実現し、一口食べると甘さが口の中に広がります。これまでに味わったことのない独特な口当たりは、また食べたくなるリピーターを生んでいます。

品質にこだわった素材と製法

「台楽蛋糕」の台湾カステラは、日本国内で手に入る高品質な素材を使用しています。特に、台湾での修行を経た専門スタッフが現地の製法をしっかりと受け継いでおり、現地の味を忠実に再現しています。懐かしさを感じるそんなスイーツを楽しむことで、まるで台湾旅行をしているかのような気分を味わえてしまいます。

種類豊富な商品ラインアップ

出店期間中は、人気のプレーンカステラをはじめ、焦がしバターバニラシュガーやアールグレイといったフレーバーも楽しめます。また、ハーフ＆ハーフセットも用意されているので、異なる味を同時に楽しむことができます。特に、濃厚なチョコレートカステラや香り高いアールグレイカステラをぜひ試してみてください。

タイムスケジュールとアクセス

• - 出店期間: 2026年8月28日(金) – 2026年8月30日(日)
• - 場所: 上野恩賜公園 竹の台広場（噴水前広場）
• - 営業時間: 11:00 – 20:00
• - 会期中は無休ですが、天候や施設メンテナンスなどによって臨時休業の可能性があるため、訪れる際は十分ご注意を。

「台楽蛋糕」のカステラを直接味わうことができるこの機会をお見逃しなく。この絶品スイーツで、上野での特別なひとときを楽しんでみませんか？

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