群馬県の高崎商科大学が不二家と共同開発した新スイーツの魅力とは？

群馬県の大学と不二家がコラボ！新たなスイーツ誕生

群馬県高崎市に位置する高崎商科大学が、株式会社不二家と新たなスイーツ「カントリーマアム（富岡シルクミルク）」を共同開発しました。この商品は、特に地域性を大切にした取り組みの一環であり、群馬の名物である「富岡シルク」を使用しています。今回はその背景や商品、さらに連携するイベントについて詳しくお伝えします。

プロジェクトの概要

このプロジェクトは、2024年5月からスタート。高崎商科大学からは27名の学生、附属高校の20名が参加し、合計47名の学生たちが不二家と共に進めている大規模な商品開発です。群馬県の観光振興を目的とし、「地域性を生かした商品」をテーマに、学生たちは地元の農産物や企業に足を運び、ヒアリングや調査を行ってきました。その結果、食品としても貴重な「富岡シルク」を取り入れたスイーツの開発が実現しました。

商品の特徴

「カントリーマアム（富岡シルクミルク）」は、特製のミルクソフトをイメージして作られました。富岡シルクは、日本国内で流通している絹製品の中でもわずか0.1%以下と、非常に珍しい素材です。スイーツに使うことで、その上品な味わいと風合いを見事に表現した商品が完成しています。今後も商品に対する期待が高まりますね。

イベントの開催

また、商品の発売に合わせて、地域を盛り上げるための体験型イベントも計画されています。高崎商科大学が主催する「カントリーマアムpresents たべる！めぐる！シルクフェス」が富岡製糸場で行われる予定です。このイベントでは多彩なアクティビティが計画されており、観光客にとって楽しめる内容になっています。

- 日程: 令和7年(2025年)5月31日(土) 9:00～17:00
- 会場: 富岡製糸場西置繭所（多目的ホール）および周辺

このイベントでは、地元の老舗菓子店「まゆ菓優田島屋」とコラボしたカフェがオープンしたり、人気キャラクターの撮影会も行われます。さらには、割引券がもらえるガラポンや、商品についてのパネル展示も予定されており、参加者が楽しむための工夫が凝らされています。特に「カントリーマアムミニ（富岡シルクミルク）」が無料配布される予定ですが、数に限りがあるため、早めの訪問が推奨されています。

高崎商科大学と地域にとっての意義

高崎商科大学は、地域連携、企業とのパートナーシップ、高大連携といったさまざまな視点からの取り組みを続けており、社会連携センター（xTUC）を設立して、そのプロジェクトをより一つにまとめることにしました。今後も地域や企業との協力を深め、社会貢献に努めることが期待されています。

新しいスイーツの登場とともに、高崎商科大学と不二家の取り組みが、地域経済や観光に与える影響は非常に大きいものになるでしょう。これからの展開にぜひご注目ください！

詳しい情報については公式ウェブサイトをチェックしてみてください。参加を楽しみにしている方も多いでしょう。これを機に群馬の魅力を再発見する良い機会です。