玄米の新しい魅力を発見！「Lifestance EXPO 2026」に潜入

2026年1月30日から2月1日まで、コクヨの東京品川オフィス「THE CAMPUS」にて開催される「Lifestance EXPO 2026」。このポップアップイベントでは、株式会社結わえる（YUWAERU）が特別なブースを展開し、来場者に向けて「主食」としての玄米の魅力を紹介します。

イベントの背景と意義

「Lifestance EXPO」は、私たちが日々の選択を通して「何を選び、どう生きるのか」を探求する場です。株式会社結わえるは、PARADE株式会社の主催するこのイベントに参加し、ライフスタンスという概念を中心に据え、自分たちの理念を広める機会としています。"ライフスタンス"とは、生き方や姿勢を見つめ直すきっかけを与えるもので、個人や企業がその在り方を共有するための大切な討議の場とも言えるでしょう。

「寝かせ玄米®」の試食体験

YUWAERUのブースでは、「寝かせ玄米®」の試食を通じて、健康を日常に取り入れる楽しさを提案しています。玄米に対する一般的なイメージ、つまり「硬い」「ぼそぼそする」といったネガティブな印象を払拭するため、特別な製法で作ったこの玄米は、もちもちとした食感と自然の旨味を味わうことができます。試食を通じて、これまでのイメージを覆す体験をしてみましょう。また、各日数量限定で、寝かせ玄米のサンプルも配布しますので、ぜひ手に取ってその美味しさを実感してください。

健康と毎日の食事について

私たちは、健康が特別なものでなく、日常の積み重ねから生まれることを理解しています。多くの人が白米を選ぶ理由は、その食べやすさや続けやすさにありますが、白米は栄養が削られる点も見逃せません。玄米は本来の栄養をそのまま摂取でき、健康的な食生活を送るための力強い味方です。しかし、多くの人が取り入れにくいのも事実です。この課題を解決すべく生まれた「寝かせ玄米®」は、圧力釜で炊き上げ、一定期間寝かせることで、理想的な食感と味わいを実現しています。いつでも気軽に食べられる美味しい「主食」を提供し、食生活の質を向上させることを目指しています。

社会貢献と今後の展望

「Lifestance EXPO 2026」への参加は、価値観を共有する他の企業や人々とのコラボレーションを通じた社会的貢献の一環でもあります。「玄米で世の中を健康にしたい」という私たちの想いを基に、このイベントを通じて「寝かせ玄米®」の価値や、未来の食文化を広める機会にしたいと考えています。日常的に行う「食べる」という選択が、自分自身の生き方を形作る重要な要素であることを伝えたいのです。

イベント詳細

このイベントでは、クリエイティブディレクターや哲学者、アーティストによるトークセッションやワークショップも予定されており、「つなぐ。やめる。選ぶ。の未来」がテーマとなっています。私たちの選択が未来をどのように形作るのか、来場者全員で考える貴重な時間が提供されることでしょう。

今回の「Lifestance EXPO 2026」では、皆さんと一緒に新たな食の価値観を見出し、健康的なライフスタンスを探求する旅に出ましょう。皆様のご来場を心よりお待ちしております。