沖縄石垣島で楽しむ！RIKACOとZeebraの特別なクッキング体験

沖縄石垣島での特別なひととき

このたび、沖縄・石垣島のラグジュアリースイートルームで、美食の旅が繰り広げられました！
特別ゲストには、ファッションアイコンのRIKACOとHIPHOPアーティストのZeebraが登場。
料理のプロデュースには杉山絵美を迎え、豪華な食材を使ったクッキングが行われました。

GOOD FOOD SUNDAYとは？

「GOOD FOOD SUNDAY」は、食を通じて楽しむ体験を提供する人気の動画シリーズです。第9回の今回は、石垣島の美しさと、日本の旬の食材をふんだんに取り入れた料理がメインテーマとなりました。詳細はこちらの動画でご覧ください。

RIKACOの魅力

RIKACOは、13歳でモデルデビューを果たした後、数々の名雑誌でそのスタイルとセンスを披露。オーガニックやヘルシーライフスタイルに興味を持ち、現在はウェルビーイングに関するメッセージを積極的に発信しています。彼女のビジョンは、「子どもたちに安心・安全な地球を残すこと」。その活動は広がりを見せ、今でも年齢にとらわれないFASHIONアイコンとして支持されています。

クッキング体験の詳細

沖縄をテーマにした料理では、地元の食材を使って、一緒に作り上げる楽しさが大いに引き出されました。主なレシピは以下の通りです。
1. 沖縄で獲れた車海老のガーリックシュリンプ
2. マグロのタタキパッションフルーツソース
3. 島豆腐を使ったヴィーガンのチリビーンズご飯
4. 餃子の皮をカップに使ったカスタード＆パイナップルのデザート
これらの料理は、沖縄の新鮮な食材を使用した南国スタイルのアレンジが施されています。