おうちで本格中華！四陸FROZENの新しい冷菜シリーズ登場

自宅で楽しむ高級中華レストランの味

おうちで実現する極上の食体験。2025年春、神戸を拠点とする株式会社フーズパレットが展開する「四陸FROZEN」シリーズに、新たに冷菜2品が加わります。冷凍タイプの「くらげの冷菜」と「蒸し鶏の四川青山椒ソース」は、まるで高級レストランにいるかのような気分を味わえる逸品です。

冷菜の重要性

中華料理において、冷菜はそうとうに重要な役割を果たします。食事の始まりを告げる前菜は、食欲を掻き立てるだけではなく、メインディッシュを引き立てる名脇役となるのです。お酒とともに楽しむ一品としても重宝され、その美味しさは料理店の評価をも左右します。多くの名店が自信を持って提供する冷菜は、客を虜にする味の秘密が隠されています。

「くらげの冷菜」の魅力

「くらげの冷菜」は、その独特のコリコリとした食感とさっぱりした味わいが特徴。自家製の特製調味液に漬け込むことで、旨みが引き立つ一品に仕上がっています。ブレンドされた醤油や酢、上白糖、ごま油の絶妙なバランスが、食欲をそそる絶品となっており、リピーターも多い人気のメニューです。冷菜を最初に味わうことで、食事の期待感が大いに高まることは間違いありません。

「蒸し鶏の四川青山椒ソース」の楽しみ方

続いてご紹介するのが、「蒸し鶏の四川青山椒ソース」。しっとりと仕上げた鶏肉に、爽やかな香りと独特の辛さが融合した一品は、食欲を刺激すること間違いなしです。青山椒の個性的なフレーバーが病みつきになることでしょう。食材に使用されている白葱の緑部分をベースにしたソースが、鶏がらスープや生姜とともにペースト状に仕上げられたこの料理は、食卓のメインとしても思わず顔がほころぶ美味しさです。

簡単調理で本格的

これらの冷菜は、調理がとっても簡単。袋のまま冷蔵庫で前日から解凍するか、流水で15～20分浸しておけば、そのままお召し上がりいただけます。お好みでキュウリやトマトなどの新鮮野菜を添えると、より華やかに。

商品情報

- くらげの冷菜

内容量：150g
価格（税別）：730円

- 蒸し鶏の四川青山椒ソース

内容量：150g
価格（税別）：680円

- 発売日：2025年3月中旬
- 販売エリア：全国
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：製造から365日

会社情報

「四陸FROZEN」を展開する株式会社フーズパレットは、神戸市を拠点に中華惣菜の製造・販売を行っています。全国にある名百貨店で人気の「四陸 (フォールー)」や「チャイナチューボー」のブランドで提供されるおいしい中華料理は、家庭でも味わえる嬉しい選択肢となるでしょう。

公式サイト：フーズパレット

この機会に、ぜひ四陸FROZENの冷菜で食卓に高級感を取り入れてみてはいかがでしょうか？おうちで高級中華を楽しむ喜びが広がります。