南国沖縄の魅力を詰め込んだフィナンシェ
2026年5月、阪神梅田本店の催事『阪神のめんそーれ沖縄』にて、株式会社エーデルワイス沖縄が初めての実演販売を行います。テーブルに並ぶのは、沖縄の恵みを贅沢に使用した焼きたてのフィナンシェ。県産の素材を使ったこのフィナンシェは、外はカリッとした食感、そして中はじゅわっとしたジューシー感が楽しめます。アーモンドの香ばしさと焦がしバターの香りがたまらない、シンプルながらも深い味わいが特徴です。
4つのおすすめのフレーバー
1. 紅芋フロマージュ
紅芋の優しい甘さとクリームチーズの塩味が絶妙に重なり合った「紅芋フロマージュ」。上品な味わいのフィナンシェ生地と沖縄県産の紅芋ペーストが、ほんのりとした甘さを演出します。
2. 黒糖
沖縄県産の黒糖を贅沢に使っており、白あんを重ねることでシャリッとした食感が楽しめる「黒糖」。コクがあり、まろやかな甘さは多くの人に親しまれる味。
3. たんかん
さわやかな香りと濃厚な甘みが特長の「たんかん」。フィナンシェ生地にはたんかんの果皮とコンフィチュールが使われ、パールシュガーがトッピングされることで見た目にも美しい一品です。
4. ヒラミーレモン
すっきりとした酸味と香りが引き立つ「ヒラミーレモン」は、果皮を生地に使用し、爽やかさを打ち出した仕上がりになっています。焼き上がりの香りはまさに南国の風を感じさせます。
ギフトとしても最適
さらに、優良県産品として認定された「沖縄 島果のしずく」のひと口サイズフィナンシェも販売予定。美味しさを手軽に楽しめるギフトとして、友人や家族への贈り物にぴったりです。
詳細情報
この美味しさをぜひ体験してほしい!実演販売は6日間限定で、各日200個の販売予定です。ぜひ、焼きたての香りを楽しみにお越しください。
販売期間: 2026年5月13日(水)〜5月18日(月)
販売時間: 午前10時〜午後5時(最終日は午後5時終了)
会場: 阪神梅田本店8階催場『阪神のめんそーれ沖縄』
お問い合わせ
阪神梅田本店で沖縄の美味しさをぜひお楽しみください。
この特別な機会をお見逃しなく!