春の訪れを感じる和の味わい、こななの春限定パスタが登場！

日本の和パスタ専門店「こなな」では、3月5日より春の美味しさを存分に味わえる限定パスタが登場します。この時期ならではの旬の食材を贅沢に使った2種類のパスタをご紹介します。春の訪れを感じさせる料理で、心も体も温まること間違いなしです。

春キャベツとコンポークのトマトクリームパスタ

価格: 税込1,530円

この一皿では、やわらかさと甘みが際立つ春キャベツをメインにした、春限定の和パスタが味わえます。旨味たっぷりのコンポークが加わり、まろやかなトマトクリームソースで仕上げられています。
この特製ソースには、日本の“おだし”が隠れており、トマトの酸味とクリームのコクが絶妙に絡み合っています。濃厚な味わいながらも、心地よい軽やかさが残るこのパスタは、春を感じるにはぴったりの一品です。
さっぱりとした味わいの中に隠れた日本の伝統的風味が口に広がり、食べるたびに心が満たされます。春の訪れを祝うかのような、献身的な一皿をぜひ堪能してください。

明太バターと大葉畑パスタ

価格: 税込1,570円

続いてご紹介するのは、定番人気の「明太バターと大葉畑パスタ」です。こちらのパスタは、たっぷりの大葉と大葉のベビーリーフが使用されており、その香り豊かな味わいが特徴です。まるで大葉畑にいるような気分に浸りながら、上品なお料理を楽しむことができます。
このパスタの下には、みんなが大好きな明太バターが隠れています。もっちりとした生麺が、贅沢なソースとの相性抜群で、食べ応えも非常にあります。明太子のコクとバターのクリーミーさが絶妙に溶け込み、春の陽気にぴったりの一品となっています。
やさしい風味の中に、力強さがある味わいをお楽しみください。ぜひ大葉と明太バターの組み合わせを堪能してみてください。

こななの名物と温かみ

「こなな」は、日本の四季を反映した素材を大切にする和パスタ専門店です。全ての料理には、日本の味の基本である“おだし”を使用しており、素材の風味を引き出しています。そのため、どの一皿も、季節を感じながら食べることができる特別なパスタです。
シェフのこだわりから生まれた和パスタは、まさに心を込めて作られた料理で、素朴さと深い味わいが魅力です。春の恵みを味わうこの機会に、ぜひ「こなな」の春の和パスタを楽しんでみてください。

※注意：こなな+ TOKYO PASTA ルミネエスト新宿店では、この春限定パスタは購入できませんのでご注意ください。