パティスリーエドモントからの新提案!
初夏の風物詩ともいえるデザートが、「ホテルメトロポリタン エドモント」のオリジナルスイーツ、"やまがた紅王とバニラのパンナコッタ"です。この特別なデザートは、山形県が誇る新しいさくらんぼの品種である「やまがた紅王」を主役に、一粒一粒に込められたこだわりと贅沢さを楽しめる逸品です。
商品の魅力
「やまがた紅王」は、数十年の歳月をかけて山形県が開発したさくらんぼで、その特徴は圧倒的な大きさと甘さ、さらに美しい見た目にあります。特に、3Lサイズが中心で、糖度は約20度と高く、まるで口の中で鮮やかなルビーが広がるような感覚を味わえます。通常のさくらんぼとは一線を画すこの果実を、一口のパンナコッタとして楽しめることが嬉しいポイントです。
デザートの構成
このパンナコッタは、層を重ねたデザートとして提供されます。トップにはまるごとの「やまがた紅王」が飾られ、その下には山形県の天童ワイナリーから仕入れたナイアガラのジュレが広がります。このジュレには新鮮な「やまがた紅王」のカットが贅沢に混ぜ込まれ、果実の爽やかな風味と香りを楽しめます。さらにその下には、なめらかなバニラパンナコッタが層を成し、この組み合わせが生む味わいや食感のハーモニーが食べ進めるごとに変化し、まさに至福の時を提供してくれます。
限定販売
このデザートは、2025年6月27日から7月4日までの8日間限定で、1日わずか8個の販売ですので、早めの予約が必須です。プライスは920円(税込)と、贅沢な素材を使用しながらも手の届きやすい設定となっています。
ご予約とアクセス
予約は、パティスリーエドモントに直通電話することで簡単に可能です。アクセスも便利で、飯田橋駅から徒歩約5分の距離に位置しています。
もし、この期間に東京に訪れる予定がある方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。ご自分へのご褒美や、大切な方への手土産としても最適な一品です。
パティスリーエドモントの魅力
「パティスリーエドモント」は、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツをはじめ、焼き立てのパンや贈答用の焼き菓子まで、多彩な商品が揃う魅力的なペストリーショップです。公式ウェブサイトからもその魅力をチェックできますので、ぜひご覧ください。
最後に、「やまがた紅王」の持つ魅力を最大限に引き出したこのパンナコッタをぜひ味わい、初夏の陽気を感じながら贅沢なひと時をお過ごしください。