BIKiNiが贈る夏限定メニュー、夏の味覚を体験しよう！

BIKiNiの夏季限定メニューでスペインの味を堪能

スパニッシュレストラン「BIKiNi」が、夏にぴったりな季節限定メニューを発表しました。東京都内の4店舗で提供されるこのメニューは、2025年の6月7日から9月11日までの期間限定で、旬の食材を使った魅力的な料理が楽しめます。今回ご紹介する夏のラインナップは、ひんやりとしたガスパチョから始まり、美味しさを引き出した鉄板焼きの野菜、そして、タコやイカのアヒージョやパエリアまで、まるでスペインの夏を体感できるような一皿揃いです。

メニュー一覧

- 自社栽培トマトと海老のガスパチョ 660円

自家栽培の新鮮なトマトを使用した、ひんやり冷たいスープ。マリネした野菜をミキサーにかけ、栄養たっぷりで見た目もカラフルな一品です。

- 夏野菜のプランチャヴィネグレットソースで 1,280円

鉄板焼きで甘みをとじ込めたヤングコーンや万願寺唐辛子など、その日によって変わる新鮮な夏野菜を堪能できます。さっぱりとしたヴィネグレットソースでお召し上がりください。

- タコのアヒージョ 1,080円

柔らかく煮込んだタコを、爽やかなフレッシュトマトやハーブで仕上げた一品。パンやワインと一緒に楽しむことで、夏の夜を満喫できること間違いなしです。

- イカとアスパラガスとトウモロコシのパエリア 1〜2名様 1,980円 / 3〜4名様 3,780円

旬のイカと焼き上げたトウモロコシを絶妙なガーリックビネガーソースで仕上げた、楽しい食感のパエリア。レモンを搾ってさっぱりといただくのがオススメです。

ビキニのこだわり

「BIKiNi」は、カタルニア地方の伝統的な料理をカジュアルに楽しむことをコンセプトにしたレストランです。料理監修を務めるのは、スペイン料理の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏。彼の手によって、シンプルながら本物のスペイン料理とワインを提供。ピンチョスやタパスをはじめとする多彩なメニューで、いつでも訪れる人々を楽しませています。

店舗情報

「BIKiNi」の夏限定メニューは、以下の店舗で楽しむことができます。

- BIKiNi SIS 六本木ヒルズ店

電話：03-5770-5230

- BIKiNi PICAR 日本橋店

電話：03-6202-3600

- BIKiNi medi 池袋東武店

電話：03-5956-1800

- BIKiNi TAPA+ 仙台店

電話：022-742-3238

まとめ

夏をテーマにしたビキニのメニューは、日常の忙しさを忘れさせてくれる美味しい瞬間を提供してくれます。この機会を逃さず、ぜひお友達や大切な人とともに、スペインの風を感じながら、楽しい食体験をしてみてはいかがでしょうか。なお、全てのメニューは税込価格で、予告なく変更となる可能性がありますので、事前にご確認ください。この夏を一緒に楽しみましょう！