ジョエル・ロブションから新たなフラン『フランヴァニーユ』登場！

ジョエル・ロブションが贈る新たなフラン『フランヴァニーユ』

フランスの伝統的な焼き菓子の一つである『フラン』が、著名なシェフ、ジョエル・ロブションから新たに登場します。これまで多くの人々に愛されてきたフランが、2026年1月14日に『フランヴァニーユ』という新しい名前で、全国の「ルパンドゥジョエル・ロブション」および「ラブティックドゥジョエル・ロブション」の各店で販売開始されることが発表されました。

フランとは？

フランは、フランスの人気おやつとして知られる焼き菓子で、シンプルな素材で作られます。一般的には、卵、牛乳、砂糖を基にしたクリームをタルト生地に流し込み、オーブンでじっくりと焼き上げることで、しっとりした食感と優しい甘さが特徴となっています。どこか懐かしく、日常のおやつとして親しまれています。

ジョエル・ロブションのこだわり

ジョエル・ロブションが作り上げた『フランヴァニーユ』も、その伝統を受け継ぎつつ、独自のこだわりが詰まった一品に仕上がっています。とろけるような滑らかさのクリームと、香ばしさが感じられるザクザクの生地が特徴。使用されているのは、発酵バターを織り込んだ生地と、濃厚な「御養卵」、そして風味豊かなクレーム・ドゥーブル。特に、贅沢に使用されたバニラビーンズが、クリームに深い味わいを与えています。

この端正な甘さと洗練されたテクスチャーは、一口食べると心地よい幸福感を与えてくれることでしょう。

商品概要

『フランヴァニーユ』は、2026年1月14日（水）から2月14日（土）までの予定で販売され、価格は560円（税込）です。サイズは直径約9センチほどで、焼き上がりによって多少の変動があります。なお、展開期間や価格は予告なく変更される可能性があるため、事前に確認しておくことをお勧めします。

販売店舗は、「ルパンドゥジョエル・ロブション」の全店（渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店）および「ラブティックドゥジョエル・ロブション」の全店（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）です。

この機会にぜひ、新たなフランを体験してみてください。詳細は公式サイトをご参照ください。

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日本にいながらにして、フランスの伝統的な焼き菓子が楽しめるチャンス。2026年の初春、ぜひ『フランヴァニーユ』を味わってみてください。