船橋屋が贈る、大人のための和スイーツバレンタイン体験

大人のための和バレンタイン！

2025年のバレンタインが近づく中、和菓子の名店船橋屋が、洗練された大人のための和スイーツを2品発表しました。伝統的な和菓子に現代的なアレンジを加えた『ショコラあんみつ』と『あんやきしょこら（柚子）』は、どちらも心をつかむ美しい見た目と絶妙な味わいが特徴。特別な人へのプレゼントや自分へのご褒美としても、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

素材のハーモニーを楽しむ『ショコラあんみつ』

2月2日から販売される『ショコラあんみつ』は、その名の通り、濃厚なチョコレートあんをベースにした華やかなデザート。バレンタインの特別感を盛り上げるため、クランベリー風味の寒天を新たに加え、可愛らしいハート型の苺寒天が目を引きます。これらの素材は和と洋を絶妙に組み合わせており、見た目は魅力的ながらも、味わいは居心地の良い落ち着きを感じさせます。

このスイーツのキーポイントは、厳選されたカカオから作るチョコレートあん。まろやかな甘みの中にほのかなビター感が感じられ、食べるごとにその深い味わいが楽しめます。さらに、船橋屋自慢のくず餅が添えられ、モチモチとした食感が美味しさを引き立てます。

贈り物としても喜ばれるこの『ショコラあんみつ』は、ぜひ大切な人とのひとときに、お楽しみいただきたい一品です。

商品詳細

- 販売期間: 2025年2月2日～2月14日
- 販売店舗: 全店舗・公式オンラインショップ
- 価格: 680円（税込）

新しい味わいの『あんやきしょこら（柚子）』

続いて、1月20日から販売が開始される『あんやきしょこら（柚子）』は、しっとりとした食感が特徴の和スイーツ。チョコレート風味で、柚子の爽やかさを感じられるこのお菓子は、和洋の魅力を見事に融合させています。

柔らかく焼き上げられた生地は、餅粉、卵黄、バターを使用し、口に入れた瞬間にほろほろと崩れる独特な食感を体験できます。そして、甘く爽やかな柚子の香りが広がり、まるで春の訪れを先取りしたような感覚をもたらします。個包装のため、ちょっとしたプチギフトにも最適で、可愛らしい2個入りや4個入りのボックスも用意されています。

商品詳細

- 販売期間: 2025年1月20日～冬期限定
- 販売店舗: 特定店舗・公式オンラインショップ
- 価格: 単品250円（税込）、2個入り550円（税込）、4個入り1160円（税込）

伝統と革新の結晶、船橋屋

1805年に創業した船橋屋は、江戸時代から続く関東風のくず餅屋として、2025年には220周年を迎えます。その歴史の中で、船橋屋が大切にしているのは、自然素材にこだわり、保存料を使わずに手作りで提供すること。製法は発酵に基づいており、だからこそ生まれる独特の風味と食感に、今健康志向の皆さんからも注目が集まっています。

バレンタインデーにぴったりの『ショコラあんみつ』と『あんやきしょこら（柚子）』で、特別な瞬間を演出してみませんか。贈る相手を思い浮かべながら、選ぶ楽しみもあるこの季節。伝統的な和のスイーツを、ぜひ楽しんでください。