新生活にぴったり！春限定のビビンバ風かつぶしめしと甘さ満点スイーツ

新生活を迎える春にぴったりな美味しいメニュー

春は新しいスタートを迎える季節で、たくさんの選択肢が溢れています。そんな4月に、「日本橋だし場本店」から特別なメニューが登場します。忙しい日常の中でエネルギーを引き出せる料理や、春の気分を満喫できるスイーツをぜひお試しください。

ビビンバ風かつぶしめし

メニューの魅力

「ビビンバ風かつぶしめし」は、550円（税込）で提供される贅沢な一品。芳醇な本枯鰹節の上に、特製のつゆの素ゴールドで仕上げた牛肉と江戸レッシングでマリネしたナムルがトッピングされています。これにより、まろやかで優しい味のビビンバが実現。

提供時間は11:00から14:00。期間は2025年4月1日から30日までと、短いのでお見逃しなく！

こだわりの調味料

この料理に使用されている「つゆの素ゴールド」は、厳選された原材料を基にしたプレミアムな調味料で、より豊かで濃厚な味わいを楽しむことができます。また、江戸レッシングは、日本古来の「煎り酒」をアレンジした調味料で、和の風味を引き立てています。これらの食材が一体となり、満足感の高いお食事に仕上げられています。

みたらし餡かけアイスクリーム

メニューの魅力

「みたらし餡かけアイスクリーム」は450円（税込）で販売される季節限定スイーツです。かつお節だしを効かせたみたらし餡がアイスクリームにかかり、甘さと塩味の絶妙なバランスを楽しめる一品です。このスイーツは特に霞のような春の雰囲気を感じさせてくれる、見た目も華やかなデザート。

こちらは11:00から18:00までの提供で、販売期間は2025年4月7日から30日まで。こちらも数量限定のため、お早めに！

こだわりのポイント

このスイーツには「だし醤油」が使用されており、これがみたらし餡の甘さをより引き立てています。トッピングには、白だしゴールドを練り込んだかつおもなかが使用されており、アイスクリームとの相性も抜群。是非、一緒に味わってみてください。

こだわりの鰹節

「日本橋だし場本店」で使われている本枯鰹節は、厳選された原材料を使用して、カビ付けと天日干しの工程を繰り返し、4〜6ヶ月間じっくりと熟成されています。これにより、魚臭さのない芳醇で上品な香りが生まれます。高級料亭にも使われるこの本格的な鰹節をぜひ味わってみてください。

店舗情報

「日本橋だし場本店」は、東京都中央区日本橋室町に位置する鰹節専門店です。だし醤油や月替わりのスープ、かつぶしめしなど、食材にこだわったメニューを揃えています。新生活のスタートにふさわしい特別な味を、ぜひ体感してみてください。

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春の訪れを感じる特別メニューで、元気いっぱいの新生活をスタートさせましょう！