大阪名物「肉すい」
2026-09-02 10:56:16

茅乃舎から新登場!大阪名物「肉すい」のだしとつゆ

温かな「肉すい」を手軽に楽しむ新商品登場



福岡県の久原本家グループが展開する茅乃舎から、2026年9月2日(水)より、新商品「肉すいのだしとつゆ」が販売されます。大阪名物の「肉すい」をテーマにしたこの商品は、暑さやエアコンで疲れ気味の身体にぴったりの温かいだしを提供します。これからの季節、温かいものが恋しくなる時期に、手軽に作れる本格的なおかずを楽しめます。

地域食文化の新しい提案



茅乃舎は地域の食文化を守り、未来へとつなぐ活動を行っています。これまで宮崎の冷や汁や金沢の治部煮、鹿児島の鰹節を使用した商品など、各地の郷土料理を再現。今回の「肉すい」は、大阪発祥の家庭料理を独自のアプローチで仕上げています。この商品は、シンプルな牛肉と豆腐、青ネギの具材を使い、誰でも簡単に作れる満足の一品になります。

本格的なだしの魅力



茅乃舎の「肉すいのだしとつゆ」は、国産の宗田節と焼きあごを使用した豊かな香りが特徴。特製のだしパックを煮出すことで、深い味わいを楽しめます。醤油ベースのつゆに牛肉の甘さが広がり、あっさりしながらも尾を引くコクの深さがあります。

手軽に本格おかずを



この商品は非常に簡単に調理できます。用意するのは牛肉、豆腐、青ネギのたった3つだけ。特別な技術が不要なため、忙しい日の夕食にも最適です。短時間で主菜が完成し、白ごはんとも相性抜群。栄養もあり、満足感の高いおかずになります。

商品情報



  • - 商品名: 肉すいのだしとつゆ
  • - 発売日: 2026年9月2日(水)
  • - 価格: 648円(税込)
  • - 内容量: 大椀2人前×2回分
  • - 販売チャネル: 店舗・WEB・通信販売
  • - 公式サイト: 茅乃舎

食文化の継承と楽しみ



茅乃舎は日本食文化や地域の特産素材を生かした食品の開発を進めています。また、旬や歳時記に応じたレシピも提案しており、消費者に食の喜びを提供しています。この新商品の発売を通じて、茅乃舎は再び地域の食文化の大切さを再認識させてくれることでしょう。

企業情報



久原本家グループは、明治26年の創業以来、醤油をはじめ多岐にわたる食品を提供しています。「博多 椒房庵」や「くばら」ブランドなど、各地の素材を活かした商品展開を行っており、食文化の発信に寄与しています。

まとめ



「肉すいのだしとつゆ」は、茅乃舎の魅力が詰まった一品です。これからの季節、手軽に本格的な味を楽しむことができるこの商品を、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。心温まる家庭料理で、豊かな食文化を堪能してください。


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