八代目儀兵衛とのコラボ！『和牛ライスバーガー』が限定発売

逸品！和牛ライスバーガーの登場

2025年7月10日、SHOGUN BURGERから心待ちにしていた新作、八代目儀兵衛とのコラボレーションによる『和牛ライスバーガー』が登場します。限定1,000個のこの一品は、特製ライスパティを使用し、和のエッセンスが感じられるまさに新しいハンバーガーです！

ライスパティの魅力

この『和牛ライスバーガー』の最大の特徴は、京の老舗米屋である八代目儀兵衛が手掛けた特製のライスパティ。白米と玄米『金のいぶき』を絶妙にブレンドし、香ばしく焼き上げたライスパティは、まるで焼きおにぎりのような風味が口の中に広がります。これをSHOGUN BURGERのオリジナルてりやきソースで仕上げ、多彩な味の重なりを楽しむことができます。

和牛との絶妙なコラボ

さらに、このライスパティの上には、焼肉のプロが厳選した和牛パティが重ねられます。この組み合わせは、旨味を引き出すための絶妙なバランスがとられており、濃厚な照り焼きソースとともに、まさに新しい和風バーガーが実現しました。トッピングには、大葉や炒めレタス、海苔、半熟の目玉焼きが贅沢に使用され、食感や香りを際立たせています。

自家製タルタルソースの秘密

仕上げには、刻んだ沢庵とリアルマヨネーズを合体させた自家製『沢庵タルタルソース』が加わり、さっぱりとした酸味が全体の味を引き締めます。更に、特製クラフトバンズは、表面にたっぷりのシュレッドチーズをトッピングして焼き上げられ、ライスパティとの相性も抜群です。

限定販売の特別感

この『和牛ライスバーガー』は、2025年7月10日から全国のSHOGUN BURGER店舗で販売されますが、1,000食限定ということで、早めの入手が求められます。また、今回のコラボを記念したプレゼントキャンペーンも行われており、特別デザインの『年貢米』もプレゼントされるチャンスがあります。シャレた米のパッケージは、食前から楽しめる仕掛けが施されています。

まとめ

日本の食文化が融合した『和牛ライスバーガー』は、SHOGUN BURGERならではの革新的な一品。お米のプロとハンバーガーの名店が生み出したこの逸品を、多くの皆様に楽しんでいただきたいと思います。提供開始日の7月10日は、ぜひお近くの店舗に足を運び、この和の魅力を体感してみてください！

このコラボレーションは、八代目儀兵衛とSHOGUN BURGERの力強いタッグによって実現した、特別でユニークな味わい。お米の美味しさを再発見する素晴らしい機会です。ぜひ、お見逃しなく！