バイカルの新作パイで初夏を楽しむ！季節のつむぎパイ～レモン～の魅力とは

初夏の訪れを告げる季節のつむぎパイ～レモン～

京都で1955年に創業した洋菓子店、バイカルから新たな焼き菓子が登場しました。その名も「季節のつむぎパイ～レモン～」。初夏の爽やかな香りと味わいが楽しめるこのパイは、京都と大阪の直営店で期間限定で販売されています。

この新作パイは、クリームチーズにレモンピール、ミルク餡、アーモンドクリームを組み合わせた特製の「レモンクリーム餡」が特徴。そこに隠し味としてホワイトチョコを加え、ミルキーな風味を引き立てています。パイの表面には涼しげなココナッツファインが渦巻き状に配置されており、見た目にも楽しめる一品です。

爽やかな香りを楽しむ

「季節のつむぎパイ～レモン～」は、その爽やかな味わいが魅力です。冷やして食べることができ、特に夏の熱さの中で楽しむのにぴったり。食べるとふわっとレモンの香りが広がり、甘さと酸味のバランスが絶妙で、思わず笑顔がこぼれます。カジュアルな自分へのご褒美にすると同時に、大切な方への季節のご挨拶にも最適な選びとなるでしょう。

ギフトにもぴったり！

さらに、バイカルでは「季節のつむぎパイ～レモン～」と「幸せのつむぎパイ～りんご～」を詰め合わせたオリジナルギフトも展開中。2種4個入りで価格は1,400円（税込）。このギフトは、夏のご挨拶や帰省のお土産にもぴったりです。贈り物に嬉しいのは、経験豊富なスタッフが相談にのりながらオリジナル詰め合わせを行っている点です。

幸せのつむぎパイ～りんご～について

「幸せのつむぎパイ～りんご～」は、2021年に登場した小さなアップルパイ。このパイも、バイカルの人気商品で、「ハレの日」にもふさわしいスイーツとして多くのお客様に愛されています。手土産としてもぴったりのサイズ感かつ、持ち運びしやすい取っ手付きのパッケージが特徴。これからの季節、気軽に贈れるパイとして抜群の存在感を放っています。

バイカルでは、京都の素材を生かした新作を今後も提供し続けるとのこと。美味しいスイーツを通じて、多くのお客様の幸せな瞬間を演出することを大切にしているようです。