#沖縄ふりかけ #ポークたまご #島とうがらし

沖縄の味が詰まった新しいご当地ふりかけ、発売決定！

株式会社沖縄物産企業連合は、沖縄特有の食材をふんだんに使った新しいご当地ふりかけ2種類、「ポークたまごふりかけ」と「島とうがらしふりかけ」を2025年7月25日（金）より発売します。これらのふりかけは、沖縄の豊かな食文化を家庭で手軽に楽しめる商品です。

ポークたまごふりかけ

沖縄の定番メニューの新たな形

「ポークたまごふりかけ」は、沖縄の名物「ポークたまご」の味わいを凝縮したふりかけ。沖縄県民にとってポークは欠かせない食材であり、長い歴史を持っています。戦後の食糧不足の中で生まれた家庭料理のひとつで、ポーク缶と卵を使ったシンプルながらもご飯にぴったりな組み合わせが特徴です。

今回は、世界的に有名な「TULIPポーク」とのコラボレーションで、ポークの旨味と柔らかな卵の風味を見事に再現しました。ふりかけをかけることで、沖縄の味を手軽に楽しむことができるので、忙しい毎日でも手軽に沖縄気分を味わえます。

家庭でのポークの歴史

ポークは、沖縄の多くの飲食店で親しまれており、弁当屋や定食屋、居酒屋など、さまざまな場所でメニューに使用されています。その背景には、保存が効き、手軽に使えるタンパク質源としてのポーク缶の普及があります。家族で囲む食卓に登場するポークはまさに沖縄の家庭料理を象徴する存在です。

島とうがらしふりかけ

うま辛な大人の味

もう一つの新商品「島とうがらしふりかけ」は、沖縄産の島とうがらしを使用したハーブ風味のふりかけ。独特な辛味が特徴のこの唐辛子は、沖縄では一般的にスパイシーな料理に使われています。特に人気なのが、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ「コーレーグース」で、辛さと香りが絶妙にたまりません。

このふりかけは、白ご飯にかけるのはもちろん、うどんやパスタ、冷ややっこなど、さまざまな料理にアレンジが可能。大人の味を楽しむことができるので、辛いもの好きには特におすすめです。

島とうがらしの魅力

小さくても強いキャラクターを持つ島とうがらしは、2〜3cmの可愛らしい姿をしており、強烈な辛味が食欲をそそります。沖縄の家庭で長く愛され続けてきたこのとうがらしは、他の調味料では味わえない個性的なアクセントを料理に加えてくれます。

商品詳細と販売情報

• - ポークたまごふりかけ 55g 500円（税込）
• - 島とうがらしふりかけ 50g 500円（税込）

両商品とも、賞味期限は12ヶ月。販売は沖縄物産企業連合の公式オンラインショップ「沖縄宝島つうしん」及び、沖縄県内外の店舗でお求めいただけます。沖縄の美味しさを大切な人と分かち合うためにも、ぜひ手に取ってみてください。

店舗情報

沖縄県内の主要店舗:

• - 沖縄宝島 浦添パルコシティ店
• - 沖縄宝島 あっぷるタウン店

沖縄県外の主要店舗:

• - 沖縄宝島 ぽっぽ町田店（東京都町田市）
• - 沖縄宝島 新宿京王店（東京都新宿区）
• - 沖縄宝島 KITTE大阪店（大阪府大阪市北区）

詳しい店舗情報は、こちらをご覧ください。

沖縄物産企業連合の取り組み

沖縄物産企業連合は、沖縄の物産を通じて地域の経済活動を活性化し、歴史や文化を大切にしながら「沖縄の自立経済」の確立を目指しています。今後も新しい商品を通じて、沖縄の魅力を広めていきますので、楽しみにしてください。

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