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驚きの新発想！お酒を楽しむ和菓子『純米大吟醸 酒まんじゅう 空』登場！

2023年12月5日、愛知県の老舗和菓子店「お亀堂」と日本酒メーカー「関谷醸造」がタッグを組んで新たに紹介するのは、『純米大吟醸 酒まんじゅう 空』です。この新商品は、飲む日本酒を食べる新たな体験を提供してくれる、まさに驚きの一品です。

まんじゅうに詰まった“お酒”の魅力

この酒まんじゅうは、高級日本酒である純米大吟醸『蓬莱泉 空』とその酒粕をふんだんに使用しています。両方を生地と餡に練り込むことで、味わいと香りが最大限に引き出され、贅沢なひと口を演出。アルコールは加熱処理で飛ばされるため、安心して食べられる一方で、香りや旨味、余韻が深く残ります。「お酒を食べる」という言葉がピッタリな商品です。

大人の味わいを実現した酒餡

酒まんじゅうの餡は、特にこだわりの自家製“酒餡”。日本酒の香りを逃がさず、大吟醸らしい上品な香ばしさと甘みがとてもよく調和しています。この“酒餡”が主役となることで、大人のスイーツとしての魅力がさらに高まります。

とろけるような口どけ

蒸し時間や湿度の調整が徹底され、今までにないなめらかな口どけが実現。口に入れた瞬間にふわっと香りが広がり、思わず「これが好きかも」と感じさせてくれる優しさがあります。女性や健康志向の方にもピッタリのデザートと言えるでしょう。

地域密着の誇り

両者のコラボレーションは、地元である愛知・三河地域への誇りを表したものでもあります。日本酒と和菓子。それぞれの専門家が共に手を取り合い、最高の「お酒を食べる」という新提案が生まれました。それぞれのブランドが持つ“本物”を追求する姿勢が、この贅沢な饅頭を生んだのです。

視覚でも楽しめるパッケージ

商品パッケージは、6つのお猪口をイメージしたデザインで、まんじゅうのそれぞれに異なる余韻があります。日本酒の象徴である「蛇の目」柄が描かれた美しい包装は、目でも楽しむことができ、贈り物にピッタリ。

プレゼントやお土産に最適

『純米大吟醸 酒まんじゅう 空』は、日本酒好きな友人への贈り物や帰省時の手土産にも最適です。外国人観光客にも評価されるこの和菓子は、愛知を訪れるすべての方にとっての素晴らしいお土産になることでしょう。

商品情報

• - 商品名: 純米大吟醸 酒まんじゅう 空（くう）
• - 発売日: 2023年12月5日
• - 価格: 1580円（税込）
• - 販売場所: お亀堂各直営店、豊橋駅キヨスク、道の駅

注意事項

本商品には酒および酒粕が含まれています。アルコールは加熱処理済みですが、体質によっては微量に反応する場合があるため、お子様や妊娠中の方、アルコールに敏感な方はご注意ください。

最後に

ぜひ一度『純米大吟醸 酒まんじゅう 空』を試してみてください。驚きと感動の新感覚デザートが待っています。あなたのお酒への新たな魅力を発見できるかもしれません。

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