鰻の成瀬、より選びやすくなったグランドメニューを発表！

鰻の成瀬、グランドメニューリニューアルのお知らせ

全国に展開する鰻専門店「鰻の成瀬」が、2026年7月1日（水）に新たなグランドメニューを導入することを発表しました。このリニューアルでは、「うまい鰻を腹いっぱい！」というお店の基本コンセプトを大切にしつつ、メニューの構成を一新。これにより、より多くのお客様が選びやすく、多様なシーンに合わせたメニューが充実します。

「うまい鰻を腹いっぱい！」を体感

新メニューの導入により、鰻の成瀬は日常的なお食事から特別な日のご褒美まで、さまざまな食シーンに対応するラインアップを提供します。手頃な価格で本格的な鰻を楽しめるよう、選択肢が増えました。

メニュー内容

新たに加わったメニューの一例として、下記の通りの「うな重」が用意されています。これにより、さまざまなニーズに応じた選択肢が用意されます。

- 松：2,900円（税込）
- 竹：2,500円（税込）
- 梅：1,900円（税込）

利便性を重視したこのメニューリニューアルでは、お客様が「今日は軽く鰻を楽しみたい」「しっかり味わいたい」という気持ちに応えられるよう、選びやすいラインアップが実現されています。

ニホンウナギへのこだわり

鰻の成瀬では、日本の伝統的な「ニホンウナギ」にこだわっており、選りすぐりの養殖環境で育てられたものを使用。肉質がきめ細かく、上品な脂のり、そしてふっくらとした食感が特徴です。徹底した品質管理を行い、最高の鰻を提供しています。

代表者からのメッセージ

フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社の代表、山本昌弘氏は「創業当初から、私たちは本格的な鰻をより手軽に楽しめるよう努めてきました。最近では鰻が日常のお食事として楽しまれる文化が広がっています。この新たなグランドメニューは、その流れを加速させるために進めています」とコメント。
今後も、幅広いシーンで鰻を楽しんでいただけるメニューを保ちながら、品質への強いこだわりは忘れずに、さらなる挑戦を続ける考えを示しています。