新秋津で堪能！こだわり満載の本場台湾カステラが登場

新秋津で楽しむ本場の台湾カステラ

台湾の伝統的なスイーツ、台湾カステラが日本で再現され、その美味しさが話題となっています。特に注目の「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が新秋津に上陸し、多くのグルメファンから支持を集めています。2024年11月12日から11月18日まで、JR総武線市川駅のシャポー市川内「スィーツボックス」にて期間限定の出店が行われることが発表され、期待が高まっています。

台湾カステラの魅力

台湾カステラは、家庭的で親しみのあるスイーツです。「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と言われるこのケーキは、しっとりとした生地とふわふわの食感が特徴です。特に、台楽蛋糕が手掛けるカステラは、新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉を使用し、泡立てた卵白を混ぜ込んだメレンゲで焼きあげられています。これにより、生まれる「ふわぁしゅぁ」とした口当たりは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

認知度の向上

2021年3月に東急プラザ銀座店がオープンして以来、その人気は急上昇。初日には長蛇の列ができ、メディアにも多数取り上げられました。日本テレビやフジテレビの情報番組でも紹介され、多くの口コミと共にさらに多くのファンを獲得しています。特に「午後のおやつ」や「朝食」としてもぴったりな一品として親しまれています。

バラエティ豊かなフレーバー

台楽蛋糕で提供されるカステラは、プレーンをはじめ、焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイなど多彩なフレーバーが揃っています。また、サイズも工夫されており、食べきりサイズのカットカステラや、異なるフレーバーを楽しめるハーフ＆ハーフセットも登場します。たとえば、プレミアムチーズカステラはチェダーチーズとパルメザン粉チーズを使用し、チーズの風味が楽しめる絶品です。

イベント詳細

今回の出店の場所は、東京都東村山市秋津町5丁目25-50の「ビーンズアネックス新秋津」1F「スィーツボックス」です。期間中は無休で営業し、来店したお客様には台湾カステラの魅力を存分に味わっていただけます。営業時間は10:00から21:00までで、最終日は20:00までです。この機会に、本場の台湾カステラをぜひ体験してみてください。