魅力あふれる海老スイーツ、B.sabléの誕生
株式会社坂角総本舖が誇る人気商品、海老せんべい「ゆかり」を使った新作スイーツ「B.sablé(ベー・サブレ)」が、販売枚数20万枚を突破しました。このサブレは、バターの豊かなコクと香りに、海老せんべいの風味とフランス産のゲランドの塩が絶妙に組み合わさっており、多彩なシーンで楽しめることを目的として作られました。
B.sabléの特長
「B.sablé」は、海老せんべい「ゆかり」の風味を身近に感じられるスイーツです。その名の通り、サクサクのサブレ生地が特徴で、バターと塩の味わいが見事に調和しています。また、プレーン・オニオン・トマトの3種類が展開され、どれも個性的な味わいを楽しむことができます。以下に商品情報をまとめました。
- 価格:648円(税込)
- 価格:1,296円(税込)
- 価格:648円(税込)
- 価格:1,296円(税込)
- 価格:648円(税込)
- 価格:1,296円(税込)
- 価格:1,296円(税込)
- 価格:2,592円(税込)
どの商品も、海老せんべいの風味を最大限に生かした仕上がりとなっています。
限定販売とポップアップ情報
現在、B.sabléは通常「BANKAKU KITCHEN葵店」と「坂角総本舖公式オンライン」での販売のみですが、名古屋市内では期間限定のポップアップ店舗も展開中です。今後の出店予定は以下の通りです。
- 開催期間:2026年3月18日(水)~31日(火)
- 場所:星ヶ丘三越 1階パーク(飲食コミュニティスペース)
- 開催期間:2026年4月30日(木)~5月6日(水)
- 場所:名古屋駅 PLUSTA名古屋中央(旧・グランドKIOSK)
坂角総本舖の歴史
坂角総本舖は1889年に創業し、最初は海老を使った伝統的なお菓子を手掛けていました。創業者の坂角次郎の名を受け継ぎ、今なお海老せんべい「ゆかり」で多くの人々に愛されています。2025年には創業137周年を迎え、伝統を守りつつ新たなスイーツを生み出し続けています。
まとめ
新たな発見を提供する坂角の「B.sablé」は、海老せんべいの魅力を更に広げる商品として注目されています。今回のポップアップイベントもぜひチェックして、これからのシーズンにぴったりなスイーツを体験してみてはいかがでしょうか?