BAGEL & BAGELに新登場！フランス産コンテチーズベーグルの魅力

新しい味わいが楽しめるコンテチーズベーグル

こんにちは、皆さん！ベーグルが大好きな人に朗報です。BAGEL & BAGEL（ベーグルアンドベーグル）が、フランスの伝統的な熟成ハードチーズ「コンテ」を使用した新しいベーグルを発表しました。このベーグルは2023年9月16日から27店舗で期間限定販売されます。あなたもぜひ、新しい味わいを体験してみませんか？

コンテチーズとは？

コンテチーズは、フランスのジュラ山脈一帯で1,000年以上の歴史を持つチーズで、添加物を一切使用せずに作られています。その豊かな風味やナッツのような香ばしさ、フルーティーな香りは、季節や熟成期間によって異なるため、楽しみ方が無限大です。フランスで最も愛されているチーズの一つであり、日本でも多くのチーズ愛好家に支持されています。

BAGEL & BAGELご紹介

BAGEL & BAGELのベーグルは、シンプルな材料から作られていますが、その味わいはとても特別です。北米から厳選された小麦を使用し、独自の製法でつくられたベーグルは、外は香ばしく、中は“しっとり＆もちもち”とした食感が特徴です。また、一般的なベーグルよりも硬くなりにくく、子供から大人まで安心して楽しむことができます。

新作ベーグルの特徴

今回発売されるコンテチーズベーグルの最大の魅力は、12カ月間熟成されたコンテチーズと黒コショウをトッピングした点です。このベーグルは噛むほどに口の中に広がる小麦の優しい甘味と、濃厚なコンテチーズの風味が絶妙に調和しています。さらに、黒コショウのピリッとしたアクセントが際立ち、朝食としてはもちろん、おつまみとしても楽しめる贅沢な一品となっています。