秋の初めに味わう新感覚スイーツ「すいーと・ぽてとろっ」
秋といえば、豊かな味覚が楽しめる季節。そんな折、「THE LIVELY 大阪本町」では、新たなスイーツとして「すいーと・ぽてとろっ」を展開します。このユニークなスイートポテトは、食べる人を驚かせる五層の構成が特徴で、2025年9月1日から11月30日までの期間限定で楽しめます。
自由な発想で生まれたスイートポテト
「すいーと・ぽてとろっ」は、これまでのスイートポテトにとらわれない大胆なアプローチから生まれました。素材として使われているのは、濃厚な甘みを持つ「紅はるか」。ホテル専属シェフが、長年の経験と技術を駆使し、五層それぞれに異なる味わいを重ねています。非常にメルヘンチックな見た目とともに、口にした瞬間に広がる濃厚な味わいが特徴です。
五層の味わい
スイートポテトの各層には、興味深い味わいがしっかりと詰まっています。
1.
一層目:紅はるかのレモン甘露煮とシナモンクランブル
- やさしい酸味のレモンと、シナモンの香りが全体を引き締めます。
2.
二層目:紅はるかのムース焼き芋とホワイトチョコ
- さっぱりとした味わいで、口の中でスッと溶ける食感を引き出しています。
3.
三層目:マシュマロとラム酒のムース
- マシュマロ独特の食感がふわとろの感覚を加え、大人味へと誘います。
4.
四層目:焼き芋のクレームフェッテ
- 生クリームの優しい味わいが全体を包み込んで、より一層のコクを感じさせます。
5.
五層目:焦がしバターとシナモン
- 豊かな風味が口いっぱいに広がり、混ざり合うことで深みのあるおいしさを生み出します。
目の前で楽しむ特別なサービス
「すいーと・ぽてとろっ」は、ただ味わうだけではなく、提供時に焼き芋の皮を使ったスモークの演出や、クリームが目の前でとろける様子を楽しむことができます。また、お好みに合わせて特製の紫芋ソースを加えれば、さらに味わいに変化を与えられます。
宿泊プランも充実
このスイートポテト体験をもっと楽しむには、特別宿泊プランがおすすめ。期間中(9月1日~11月30日)、2名1室での宿泊が16,950円(税込)から楽しめ、客室またはバーでの体験が選べます。宿泊以外にも、最上階バー「THE LIVELY BAR 大阪本町」で、秋の夜に素敵なカフェタイムを過ごすことも可能です。
最上階バーでの癒しの時間
「THE LIVELY BAR」は、大阪の美しい夜景を望みながら心地よい空間でリラックスできる場所です。夜のカフェとして、秋の新スイーツ「すいーと・ぽてとろっ」以外にも、バラエティに富んだメニューが揃っています。有名なブラジルのデザート「プジン」やティーカクテルも楽しむことができ、宿泊のお客様以外でも気軽に立ち寄れるお洒落な空間です。
秋、特別なスイーツとともに、優雅なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。「すいーと・ぽてとろっ」で、季節を感じる贅沢な体験をぜひお楽しみください!