コーヒーの頂点を決める「1st Crack Coffee Challenge 2025」決勝大会の全貌

コーヒーの頂点を決める「1st Crack Coffee Challenge 2025」

2025年9月13日（土曜日）、渋谷の東京カルチャーカルチャーにて、コーヒー焙煎の技術と情熱を競う大会「1st Crack Coffee Challenge 2025」の決勝大会が開催されます。この大会は、全国から過去最多の90名が参加し、厳正な審査を勝ち抜いた6名がファイナリストとして名を連ねました。

「1st Crack Coffee Challenge」とは？

「1st Crack Coffee Challenge」、通称1CCCは、焙煎、抽出、そしてプレゼンテーションの三つの要素で総合力を競う、日本国内で唯一のコーヒーコンペティションです。この大会は単に焙煎技術を評価するだけでなく、コーヒーという一杯の飲み物をいかに他者に届けるか、その表現力にも重点が置かれています。

参加者は、各自の焙煎技術を駆使して素材の持つ潜在的な味わいを最大限引き出し、そのコーヒーの個性を美味しく抽出します。また、自らのストーリーやテーマに基づいて、いかにコーヒーの魅力を伝えるかが重要なポイントです。

競技内容と審査基準

予選では、選ばれたモデル豆を基にした焙煎技術が科学的に評価されますが、決勝では異なる条件が課されます。15分以内にドリンクを作成し、今年のテーマ「あなたが考えるコーヒーの今とこれから」に沿ったプレゼンテーションを行うのが求められます。

審査では、完成したドリンクの質、プレゼン内容、表現力が総合的に評価され、最も卓越した一杯を作り上げた参加者には「1st Crack Coffee Challenge 2025 Champion」の称号が授与されます。

決勝進出者

今年の決勝に進出したのは、以下の6名の才能溢れる焙煎士たちです。

- 竹中秀人（Donate Coffee／東京都）
- 小笠原慶（サワラコーヒー／北海道）
- 森本孝史（ミドルアースコーヒー／千葉県）
- 佐々木風帆（ICOI COFFEE／愛媛県）
- 清水栄治（Haiz coffee roastery／富山県）
- 榊大介（FUKUSUKE COFFEE ROASTERY／愛知県）

決勝大会のスケジュール

決勝大会は、12:30に開場となり、以下の特別プログラムが予定されています。

- 13:00-13:20 対談企画「ブリューイングチャンピオンに聞く！美味しいコーヒーの楽しみ方」
- 14:00-14:20 対談企画「タレント竹内由恵さんとコーヒー、その魅力を探る」
- 15:00 競技スタート
- 17:00 競技終了
- 17:00-18:30 ラテアートチャレンジ＆ミニブリューイング大会（誰でも参加可能！豪華景品もあり！）
- 18:30 結果発表および表彰
- 20:00 閉会

参加方法と入場料

入場料は2,000円で、事前にPeatixでの登録が推奨されています。コーヒーに関心のある皆様には、ファイナリストたちの作品を試飲する機会や、ゲストブリューも楽しめる特別なイベントとなるでしょう。

特別ゲストと司会

大会の司会には、タレントでコーヒー愛好家の竹内由恵さん、NOG COFFEE ROASTERSの代表、野口航太さんが登場。特別ゲストとして、ACID COFFEEやNOG COFFEE ROASTERSのコーヒーも楽しめます。

「1st Crack Coffee Challenge 2025」での素晴らしいコーヒー体験を心待ちにし、全国から集う才能たちの熱い競演をお見逃しなく！