名門ホテルが贈る！日本初上陸のプレミアムキムチ「JOSUN HOTEL KIMCHI」特集

名門ホテルが届けるプレミアムキムチ「JOSUN HOTEL KIMCHI」

韓国の名門ホテル「JOSUN HOTELS & RESORTS」が手がけるプレミアムキムチ「JOSUN HOTEL KIMCHI」が、ついに日本に上陸しました。1994年の創業以来、質の高い食文化を提供し続けてきたこのホテルが、2002年に誕生させたキムチは、その繊細な技術と100年以上の美食哲学に裏打ちされた逸品です。特にこだわり抜かれた素材選びが、このキムチの魅力を引き立てています。

厳選された素材の魅力

JOSUN HOTEL KIMCHIでは、韓国各地から選び抜いた新鮮な白菜、香り豊かな唐辛子粉、天日塩、さらには厳選されたチョッカル（塩辛）を使用しています。これらの厳選された食材を駆使して、塩分と糖度の絶妙なバランスを保ちながら繊細な味付けが施されています。自然発酵の技法により、味わいは時間と共に深まり、一口ごとに贅沢な風味が広がります。

大丸東京店でのポップアップストア

「JOSUN HOTEL KIMCHI」が期間限定で大丸東京店の地下1階催事スペース「旬鮮探訪」にてポップアップストアを開催します。2026年5月6日から19日までの間、営業時間は毎日10:00から20:00です。このチャンスをお見逃しなく、ぜひ一度お試しください！

購入特典も！

さらに、ポップアップ開催期間中には素敵な購入特典も。200gの商品を2個以上、または400gの商品を1個購入すると、80gのキムチを3種類の中から1個プレゼント！ただし、一会計につき1個限りの特典ですのでお早めに。なくなり次第終了なので、早めのご来店をお勧めします。

豊富なラインアップ

「JOSUN HOTEL KIMCHI」では、さまざまなキムチを楽しめます。特に注目すべき商品は以下の通りです。

1. ペチュキムチ（白菜キムチ）
- 価格: 200g 税込690円 / 400g 税込1,240円
- 特徴: 塩分控えめで千切り大根や野菜をたっぷり使った定番キムチ。3種類のチョッカルを駆使し、深い旨味を引き出しています。

2. コチョリ（浅漬けキムチ）
- 価格: 200g 税込800円 / 400g 税込1,440円
- 特徴: 甘みと歯ごたえに優れた春採れ白菜を特製ヤンニョムで和えて、野菜本来の美味しさを引き出したフレッシュなキムチ。

3. カクトゥギ（大根キムチ）
- 価格: 200g 税込690円 / 400g 税込1,240円
- 特徴: 一口サイズにカットした大根は、チョッカルや新鮮な野菜をたっぷり加え、爽やかな酸味が印象的。