九州の美味と工芸が集結！大九州展 2026が日本橋で開催

九州の美味と工芸が集結！大九州展 2026

2026年3月4日（水）から3月9日（月）まで、東京・日本橋の三越本店で「大九州展 2026」が開催されます。このイベントは、九州の豊かな自然が生んだ魅力的な食と工芸を一堂に集めた恒例の展覧会です。会場では、九州の名店による出来立てのイートインメニューや国内外で高く評価されるシェフや職人たちの自慢の味、さらには新世代クリエーターたちによる素晴らしいクラフト作品が楽しめます。

豊かな九州グルメをその場で堪能

「大九州展 2026」では、会場に設置されたイートインスペースで、九州の名店によるできたての料理が楽しめます。福岡の人気ラーメン店「博多らーめん Shin-Shin」からは、あっさりしつつコクのあるスープが特徴のラーメンを、そして「割烹よし田」では、名物の鯛茶漬けや天ぷらのセットが初めて県外で披露されます。

各店の特徴をご紹介しましょう。

- 博多らーめん Shin-Shin では、独特な「激細麺」を使用し、煮たまごやトロッとしたチャーシューがトッピングされた「よくばりラーメン」が大人気です。
- 割烹よし田 では、香り高い出汁と厳選された素材で作る鯛茶に天ぷらを合わせた豪華なセットをご用意。
- 柳川藩主立花邸御花 では、熟練職人が手がける「うなぎのせいろ蒸し」を提供し、ふっくらと仕上げたうなぎが贅沢な一品です。

この他、オリジナルメニューとして登場する「尾崎牛とうなぎのせいろ蒸し」は特選メニューで、限定50食のため早めの来場がオススメです。

万華鏡のような九州の工芸

さらに、九州の豊かな自然が育んだ素材を活かした工芸品が数多く展示されます。福岡の「小倉縞縞」は、江戸時代から続く伝統的な小倉織を復元し、さまざまなファッションアイテムやインテリアを展開。大分の「オーハタパール」では、厳選された真珠製品が展示され、その美しさで訪れる人々を魅了します。また、若手クリエーターたちによる新しい感性あふれる作品も多数出展されており、現代の技術と伝統が融合した魅力ある作品が揃います。

特に気になるのは、鹿児島の「CLOVER FURNITURE」と沖縄の「LEQUIO」など、地域性を活かしたクラフトワーク。ユニークなデザインの家具や衣服が魅力満載です。

五感で楽しむ大九州展

「大九州展 2026」では、イートインや実演を通じて、作り手との交流も楽しめる贅沢な体験が待っています。地域の特色あふれる食材や工芸品を五感で感じる幸せなひとときをお過ごしください。どのブースでも、作り手が直接サポートをしてくれるため、気になる製品に対する質問も気軽にできます。

この期間、九州の魅力を最大限に味わえるチャンスとなることでしょう。イベントは将来へのバトンをつなぐ意義深い機会です。カレンダーに印を付け、ぜひ日本橋三越本店にお越しください！