夏の新作パウンドケーキ『ピスターシュ・ペルーズ』が登場！ピスタチオとチェリーの絶妙なハーモニー

魅惑の夏スイーツ、登場

岐阜県中津川市に本社を構える株式会社銀の森コーポレーションが運営する『パティスリー GIN NO MORI』から、待望の夏季限定スイーツが発表されました。それが、ピスタチオとグリオットチェリーを巧みに組み合わせたパウンドケーキ『ピスターシュ・ペルーズ』です。7月1日より、全国にある直営店舗で販売が開始され、限定数量での取り扱いとなっています。

夏のシンボル『ピスターシュ・ペルーズ』

『ピスターシュ・ペルーズ』は、フランス語で芝生を意味する「ペルーズ」を名に持ち、見た目にも涼やかな雰囲気をまとっています。美味しさの秘訣は、練り込まれたピスタチオペースト。これが生地に香ばしさとリッチなコクを与え、まるで自然の恵みがぎゅっと詰まったかのような、深い味わいが楽しめます。また、甘酸っぱいグリオットチェリーが加わることで、爽やかなアクセントが生まれます。

夏の暑さを忘れさせてくれるこのスイーツは、手土産やギフトにも最適。ピスタチオが好きな方や、特別な夏のスイーツを求めている方には絶対に試していただきたい逸品です。見た目の美しさと相まって、インスタ映えも抜群です！

商品の詳細

- 商品名: ピスターシュ・ペルーズ
- 販売日: 2025年7月1日(火)～
- 価格: 2,700円(税込)
- 販売店舗: パティスリー GIN NO MORI 恵那本店、銀座店、名古屋店、麻布台ヒルズ店、グランスタ東京店、グランフロント大阪店
- 数量限定: 無くなり次第終了

パティスリー GIN NO MORIのこだわり

パティスリー GIN NO MORIは、四季折々の美しさを大切にしながら、材料選びからお菓子作りに至るまで、自然の恵みを活かしたこだわりのスイーツを提供している洋菓子店です。各季節に合わせた限定商品や、定番の人気商品が多数並んでおり、どれもが素材本来の良さを引き出すよう手作りされています。

例えば、看板商品である「森の恵みクッキープティボワ」は、個性豊かな食感と風味が特徴で、ギフトにも嬉しいデザイン缶に詰め込まれています。また、パウンドケーキやコンフィチュール、紅茶缶なども豊富に取り揃えられており、心を込めたお菓子が人々を癒しています。

新しい発見が楽しめる『銀の森』

『パティスリー GIN NO MORI』の料理長と副料理長は、森の恵みを研究し続け、新しい味を創造することに情熱を注いでいます。彼らの手から生まれるスイーツは、まるで自然に触れたかのような驚きがあり、訪れる人々を魅了してやみません。ご自身へのご褒美や、大切な方への贈り物に、ぜひとも『ピスターシュ・ペルーズ』をお楽しみください。