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松坂屋名古屋店の「秋のごちパラ祭」

2023年の秋、松坂屋名古屋店では「秋のごちパラ祭」を盛大に開催中です。このイベントでは、全国から選りすぐりの約160店舗が集結し、旬の食材を使用した魅力的なグルメが勢ぞろいしています。特に注目すべきは、第2弾の目玉商品、鈴波による新作スイーツ、「みりん粕チーズケーキ」です。全国的にも先行販売となるこちらのスイーツは、まさに秋の味覚を感じさせる一品です。

鈴波が手がける初の洋菓子

『鈴波』といえば、魚を主な素材とした漬物や加工品が名物です。しかし、今秋、鈴波は新たな挑戦として、洋菓子作りに取り組み、「みりん粕チーズケーキ」を開発しました。このケーキは、みりん粕の発酵技術を活用した独特の風味が特徴です。みりん粕とチーズを組み合わせ、香り高く、食感も楽しめる一品へと昇華させました。

みりん粕チーズケーキの魅力

「みりん粕チーズケーキ」は、みりん粕とクリーミーなチーズが絶妙に調和した新たなデザートです。そのユニークな味わいは発酵の深い風味を活かしつつ、しっとりとした食感を実現しています。1本税込4,860円で、販売は10月29日から31日までの3日間、各日20本の数量限定ですので、早めのご来店をお勧めします。

秋のフルーツケーキ特集

また、祭りの期間中には、さまざまな秋の旬のフルーツを使用したフルーツケーキもラインナップしています。りんご、梨、栗といった食材をふんだんに使ったケーキたちは、季節を感じさせるおいしさで贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。例えば、ユニイクの「和梨モンブラン」や、アトリエ・ド・フロマージュの「タルト・オ・ポワール」などが登場します。

肉の祭典も同時開催

この期間中、松坂屋名古屋店では「肉の祭典」も行われています。普段は手に入らない高級なお肉や、特別お得な弁当も用意されており、肉好きにはたまらないイベントとなっています。

まとめ

松坂屋名古屋店の「秋のごちパラ祭」では、鈴波の新作「みりん粕チーズケーキ」をはじめとする多彩なスイーツ、そして極上の肉料理が楽しめます。秋の訪れを感じながら、ぜひ会場で新しい味覚を体験してみてください。

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