京都の名店が手掛けた絶品クロワッサンメニュー登場！

京都の「喫茶マドラグ」が手掛ける特製メニューに注目！

2025年9月11日、東京・自由が丘に新たなクロワッサン祭りが開催されます。今回の目玉は、京都の老舗喫茶店「喫茶マドラグ」が監修したメニューです。「世界のクロワッサン祭り」の第4弾として、響き合う美味しさを提供してくれること間違いなしです！

自由が丘は、最近多くのクロワッサン専門店が集まる場所となりましたが、その中でも「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO（R&CL）」は、サンマルクグループのクロワッサンに特化した実験的店舗。今年3月にオープンし、多国籍な食文化と組み合わせたクロワッサンを提供することで、食の冒険を楽しむことができます。

喫茶マドラグとのコラボメニュー

今回のコラボで注目すべきは、「喫茶マドラグ」が誇る名物「コロナの玉子サンドイッチ」をアレンジした「喫茶マドラグ監修コロナの玉子サンドセット」。これは、雰囲気ある喫茶店の味を確立し続けている「喫茶マドラグ」の名物を、クロワッサンとの組み合わせで楽しむことができるという特別な体験です。

玉子サンドには、厚さとふわふわ感を兼ね備えた玉子焼きが挟まれており、これを100％フランス産の小麦粉とヨーロッパ産の発酵バターを使用したクロワッサンで包み込むという贅沢な逸品です。さらに、秘伝の卵液とだしの配合を見直し、素材の味を引き立てることに成功しています。

メニューの詳細

「喫茶マドラグ監修コロナの玉子サンドセット」には、特製のデミグラスソースやマスタードソースも添えられており、自分好みの味わいにアレンジできます。また、これに加えてクリームソーダや自家製の濃厚プリン、サラダやスープ、副菜2種が付いた豪華なプレートとして提供されます。

- 平日価格：2,100円（税込み2,310円）
- 土日祝日価格：2,500円（税込み2,750円）　※土日祝日のみ副菜2種が付属

クロワッサン祭りの魅力

R&CLでは、毎回新しい国や地域の食文化をテーマにしたクロワッサンを開発する予定です。今後も世界の食材やフレーバーを取り入れた、多様性あふれるメニューに期待が高まります。食の旅を体験しながら、新たなクロワッサンの魅力を発見できるこのイベントをお見逃しなく！

概要

住所は、東京都目黒区自由が丘2-15-4のJIYUGAOKA de aoneの2階にあり、自由が丘駅から徒歩2分の好立地です。営業時間は、10:00から20:00までで、58席の店内はペット同伴可能なテラス席も用意されています。

皆様も、ぜひこの絶品クロワッサンと共に、京都の伝説的な喫茶文化の魅力を味わいに行きましょう！