禁断の美味しさ、代官山の新たなアイス体験
夏が近づくと、冷たいスイーツがますます恋しくなる季節。そんな中、代官山に新たなスイーツが登場します。日本発のプラントベースアイスブランド「yumrich」とカフェ&ワインバー「Mary Jane」のコラボレーションによる新メニュー「クッキーアイスサンド」です。この特別なデザートは、健康志向のにおいが漂う「ウェルネス」かつ「サステナブル」な魅力を持っています。
yumrichの魅力とは?
yumrichは、国産の穀物を使用した自社開発の植物性ミルクを原料とするアイスクリームを提供するブランドです。その特徴は、乳製品や卵、動物性原材料、さらには白砂糖も一切使用しないこと。アレルギー体質の方やヴィーガン、ベジタリアンの人々も安心して楽しむことができます。"
「贅沢なひとくちを、すべてのひとに。」という思いを込めて作られたプラントベースアイスは、一口ごとにリッチな味わいを楽しめるのが魅力です。特にこの夏、新たに加わるダブルチョコレートフレーバーは、濃厚で心が躍る美味しさ。
Mary Janeとのコラボメニュー
このアイスクリームを使用した「クッキーアイスサンド」は、林 修史シェフが監修した特製のクッキーでサンドされています。彼の手がけるこのクッキーはグルテンフリーで、もちろんプラントベース。さらには白砂糖も不使用で、おいしさだけでなく健康にも配慮された一品です。お値段は750円(税込)で、夏のひんやりデザートにぴったり。美容に気を使う方や、健康志向の方には特におすすめのスイーツです。
素材へのこだわり
特に注目したいのはこのアイスサンドが持つ素材へのこだわりです。yumrichのアイスクリームは、国産米や大麦を基にした植物性ミルクから作られ、無駄な添加物も加えられていません。こういった取り組みが、旨味だけでなく、環境や健康への配慮にもつながっています。もちろん、家庭での消費だけでなく、積極的に外出先で楽しむことができるのも魅力です。
Mary Janeの温かな雰囲気
「Mary Jane」は、代官山のフォレストゲート内に位置し、自然と街が融合する心地よいカフェ&ワインバーです。この場所では、昼はカジュアルなランチ、夜は多彩なアラカルトメニューとともにワインを楽しむことができ、訪れるたびに異なる楽しみ方ができます。このような空間で新たなデザートメニューを味わえるのは、非常に魅力的な体験になるでしょう。
まとめ
代官山にお越しの際は、ぜひこの新しい「クッキーアイスサンド」を試してみてはいかがでしょうか。yumrichの新作アイスとMary Janeのコラボレーションがもたらす、心温まるスイーツ体験は、きっと特別な日々のひとときになることでしょう。この夏、贅沢なスイーツを一緒に楽しむために、友人や家族と足を運んでみてください。