秋の味覚を満喫！カフェで味わう新作「和栗の生モンブラン」

秋の味覚を楽しむ新作スイーツ

東京、大阪、福岡、熊本の『カフェ＆ブックスビブリオテーク』に、2025年10月1日（水）から新しいスイーツ「和栗の“生”モンブラン」が登場します。この特別なモンブランは、秋の味覚である和栗をたっぷり使用し、五層の口どけを実現しています。毎回オーダーごとに、職人が手作りで仕上げるため、その出来立ての香りと食感は他では味わえない特別なものとなっています。

五層の魅力

「和栗の“生”モンブラン」は、和栗クリームをはじめ、フレッシュチーズクリーム、エバミルクで作ったミルキーなムース、しっとりとしたシフォン、ほろ苦いキャラメルソースの五層構造です。それぞれの層が絶妙に重なり合い、和栗の風味を最大限に引き立てています。

それぞれに込められたこだわり

- 和栗クリーム：なめらかな口当たりと濃厚な味わいが特徴で、風味の余韻を楽しむことができます。
- フレッシュチーズクリーム：新鮮な乳製品で作られたクリームは、和栗の甘さを引き立てる重要な役割を果たしています。
- エバミルクムース：低カロリーなのに風味豊かなエバミルクを使い、クリーミーさをプラス。
- しっとりシフォン：軽やかな食感とともに、クリームと相性抜群です。
- キャラメルソース：ほろ苦い甘さが、和栗とのハーモニーを生み出します。

この五つの層が織りなす美味しさは、秋の訪れを祝う特別なひと皿として、今だけの体験を提供します。できたての和栗ならではの豊かな香りに包まれ、ひと口食べるごとに秋を感じることができるでしょう。

店舗情報

「和栗の“生”モンブラン」は、全『カフェ＆ブックスビブリオテーク』店舗で提供されます。価格は1,320円（税込）で、提供期間は2025年10月1日（水）からです。ただし、収穫状況などにより、販売時期や内容が変更される可能性がありますので、来店前に公式サイトで確認することをおすすめします。

こだわりのカフェ体験

「カフェ＆ブックスビブリオテーク」では、手作りのケーキや焼きたてのパンケーキ、季節の食事プレートなど、旬の食材を活かしたメニューを楽しめます。その特別なメニューの一環として登場する「和栗の生モンブラン」は、より多くの女性たちに喜ばれることでしょう。

公式サイトや各種SNSでは、新メニューの情報を随時発信していますので、ぜひチェックしてみてください。秋の味覚を存分に楽しむための新しい魅力たっぷりのスイーツを、お見逃しなく！