船橋駅に登場！本場台湾カステラの魅力とその美味しさ

2025年7月29日から8月4日の間、JR総武線船橋駅内のシャポー船橋で、大人気台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が期間限定で出店します。台湾の伝統的な製法を用いて、厳選した日本の高品質な素材を使ったカステラは、ふわっとした食感としっとりとした甘さが特徴です。行列必至のこのスイーツを見逃せません！

台湾カステラとは？

台湾カステラは台湾で長い歴史を持つスイーツで、「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」とも呼ばれる、焼きたてのカステラです。大ぶりにカットされたフワフワの食感は、甘過ぎないその味わいから、おやつとしてはもちろん、朝食にもぴったりです。

「台楽蛋糕」のカステラは、新鮮な卵黄や牛乳、厳選された小麦粉、そして泡立てた卵白のメレンゲをすべて混ぜ合わせてじっくり焼き上げた、スフレのような独特の「ふわぁしゅぁ」食感が魅力です。口に入れると、卵と牛乳の風味が広がり、しっとりとした食感はまるで幸せが広がるよう。大きなサイズながらもその軽やかさから、何度でも食べられる感覚です。

メディアにも取り上げられる人気店

2021年のオープン以来、東急プラザ銀座店では埋まる客席とは裏腹に、待機列が長くできるほどの人気を誇っています。テレビ番組や新聞、女性誌など、数多くのメディアに取り上げられたことで、リピーターも急増中。そんな人気の理由は、やはりその品質と味わいにあります。

バラエティ豊かな商品ラインアップ

今回の出店では、プレーンを始め、焦がしバターバニラシュガーやチーズ、アールグレイなど、全6種類のカステラが楽しめるハーフ＆ハーフセットや、切り分けて食べやすいカットカステラも販売されます。

特におすすめは、濃厚なチェダーチーズが生地に挟まった「プレミアムチーズ」。それに加えて、抹茶を使用した「プレミアム宇治抹茶」や、チョコレートとプレーンを楽しめる「ハーフ＆ハーフセット」など、目移りするほどのバリエーションが！

プレミアムカステラシリーズの詳細

- プレミアムプレーン（1,500円）: ふわっとした食感のプレーンカステラ。
- プレミアムチーズ（1,860円）: 濃厚な味わいのチーズを挟み込んだ一品。
- プレミアム宇治抹茶（1,700円）: 本場の抹茶の風味を生かしたカステラ。
- プレミアムチョコレート（1,800円）: 濃厚なカカオの香りが際立つカステラ。
- プレミアムアールグレイ（1,700円）: 芳香なアールグレイの風味が楽しめます。
- プレミアム焦がしバターバニラシュガー（1,800円）: バターの香ばしさが引き立つ一品です。

また、4つの味が楽しめるプレミアムクオーターシリーズ（1,980円）や、台湾カステラプリン（500円〜）もあるので、自分のお気に入りの味を見つけてみてはいかがでしょうか。

出店情報

出店は2025年7月29日(火)から8月4日(月)まで、JR総武線船橋駅改札内のスィーツボックスで行われます。営業時間は10:00～22:00（最終日は21:00まで）です。楽しみに訪れて、台湾カステラの魅力を存分に味わってください。天候やその他の事情により、臨時で休業する場合もありますので、事前にご確認をおすすめします。