福岡天神で贅沢なプライベート空間、冬季限定の会席プランが登場

福岡の贅沢なプライベート空間で楽しむ冬季限定会席プラン

福岡の中心部、天神に位置する「THE KEGO CLUB by HAPPO-EN」では、新たに冬季限定の「Chef’s会席プラン」が登場します。このプランでは、プライベートスペース「Chef’s Kitchen」で、目の前でシェフが魅力的な料理を仕上げる姿を楽しみながら、九州の豊かな素材を使用した贅沢な会席料理を堪能できます。特に注目は、2026年1月5日より予約がスタートする「博多和牛すき焼き会席」です。

季節に応じた魅力的な会席プラン

「Chef’s Kitchen」は、福岡県大川市の大川組子という伝統的な木工技術で作られた精巧な空間です。最大8名様までのプライベート感あふれるこのスペースは、接待や顔合わせ、還暦祝いなど、特別な場面にぴったりです。春から冬までそれぞれに変わるメニューが用意されており、春は「天麩羅と烏賊」、夏は「うなぎ会席」、秋は「松茸鱧秋の五穀豊穣会席」、そして冬は「博多和牛のすき焼き会席」と、各季節が持つ美味しさを引き立てます。

寒い冬を感じる、博多和牛すき焼き会席

この冬に提供される「博多和牛のすき焼き会席」では、地元の新鮮な食材をふんだんに使っています。重箱に盛り付けられた前菜には、福岡産の河豚や紅ずわいがに、季節の野菜が彩を添え、メインのすき焼きには、脂の甘さが特徴の博多和牛を使用。シェフが目の前で仕上げるライブ感を楽しみながら、五感でその豊かな味わいを体験できるのが魅力です。また、食後の甘味には熊本県産のジャージーミルクとあまおういちごを使用した特製の最中が用意されています。