長野県須坂市に和カフェTsumugiがオープン
長野県内での新たな食文化の発信拠点として、2025年10月3日(金)に「和カフェ Tsumugi(ツムギ)」がイオンモール須坂に開業します。これは、県内最大級の商業施設であるイオンモール須坂の一角に位置し、関東圏外では初の出店となります。飲食チェーンで知られる株式会社プロントコーポレーションが手がけるこの和カフェは、古き良き日本の味を現代に再現した新しいスタイルの和スイーツと、日本茶を中心に提供する魅力的な空間です。
イオンモール須坂の魅力
「イオンモール須坂」は、長野県最初の57店舗、北信エリア初の45店舗を含む、約170の専門店が集まる商業施設です。訪れる人々は、単なるショッピングだけでなく、様々なグルメやアミューズメントも楽しむことができます。また、広々とした約4,500㎡の庭園「SUZAKAノ庭縁」では、四季の風景を楽しむことができ、地域の人々や観光客が出会いを楽しむには最適の場所です。
ツムギのこだわりスイーツ
ツムギの最大の特徴は、その豊富な和スイーツのラインナップです。「和と洋の融合」をテーマに、様々なスイーツを取り揃えています。中でも看板商品は、天然水を使用した「天然水の削り氷」。極薄に削られた氷は、ふわふわの食感が楽しめ、特に人気の「濃い苺みるく」をトッピングに使用することで、さらにリッチな味わいが広がります。また、焼きみたらしとほうじ茶のクリームあんみつもおすすめです。さらに、鳥かごをイメージしたアフタヌーンティーセットは、その美しさと味わいの両方でお客様を楽しませます。
日本茶の魅力
和カフェTsumugiでは、160年の歴史を持つ大阪の老舗茶屋から直送された日本茶も楽しめます。厳選された各地の日本茶に加えて、ここでのみ味わえるオリジナルの日本茶ハーブティーも提供しており、茶葉の専門家が選んだ独自のブレンドが特徴です。特に「鹿児島県産和紅茶べにふうき」は、香り高い風味で、スイーツとの相性も抜群です。
心地よい空間
Tsumugiの内装は、日本のモチーフや藍色を取り入れたデザインで、落ち着いた雰囲気を演出しています。友人や家族とのティータイムを楽しむための場所としても、ゆったりとした会話を楽しみながら、自分だけの和スイーツ体験を味わえるでしょう。最新のカフェスタイルで、日本の魅力を存分に楽しむことができる空間が広がっています。
地域とのつながりと展望
本カフェは、地域の人々と連携しながら愛される店舗を目指しています。開業を通じて新しいお客様との出会いや、地域活性化にも繋がることが期待されています。長野県須坂市では、新しい文化を楽しむ拠点として、今後の発展に目が離せません。
和カフェTsumugiは、今後も多くの人々に日本の味や文化を伝え、ここにしかない体験を提供していくことでしょう。その一歩を踏み出す日を、心待ちにしましょう。