京都・西陣で楽しむ！自分だけのあられ焼き体験が魅力的な理由

京都・西陣で楽しむあられ焼き体験

夏休みの特別な思い出を作りたい方に、京西陣の上技物あられ処「京西陣菓匠宗禅」で行っている「あられ焼き体験」をご紹介します。この体験は、日本の伝統菓子「あられ」を自分の手で焼き上げることができる、特別なプログラムです。

文化体験の魅力

この体験を通して味わえるのは、ただ焼いたあられを食べることだけではありません。生のあられ生地を自分の手で焼き上げ、香ばしい香りが漂う中でその過程を楽しむことができます。特に、世界に一つだけのあられを作ることができるところが、多くの参加者を惹きつけています。デザインや焼き加減にこだわることができ、まるでアートのようです。

「体験する和菓子」

焼き上がったあられは、秘伝の醤油で味付けされ、丁寧に乾燥されて完成します。自分で作ったあられを食べると、その美味しさに驚くと同時に達成感で満たされます。この体験では、調理の楽しさだけでなく、完成したものをお土産として持ち帰ることもでき、自宅で自分自身の作った和菓子を楽しむ喜びを味わえます。

終了後の楽しみ

体験の最後には、手作りの「串わらび」と香ばしいほうじ茶が振る舞われ、まさに五感で京都を感じさせるひとときです。また、参加者には職人が手作りした西陣織のポーチもプレゼントされるため、旅行の思い出やお土産としても好評です。

プラン詳細

「京町家茶房宗禅」では、二つのプランを用意しています。

- あられ焼き体験（約1時間）

価格：3,850円（税込）
あられ焼き、串わらび＆ほうじ茶、西陣織ポーチ付き

- 三種の焼き体験（約1.5時間）

価格：5,500円（税込）
あられ焼き、紅白亀甲餅、炙りみたらしわらび餅、串わらび＆ほうじ茶、西陣織ポーチ付き

特別な時間を提供する京町家

この体験が行われるのは、築130年の京町家。まさに日本の伝統文化を存分に感じられる場所です。開催地区は京都市上京区で、午前と午後の部に分かれています。土日祝日の午前の部は早めに満席になるため、予約はお早めに！

- 持ち物：お醤油を使用するため、必要な方はエプロンを持参してください。
- 年齢制限：8歳以上から参加可能ですが、8歳以下の方は保護者同伴で参加できます。

心に残る思い出を

この夏、京西陣でのあられ焼き体験を通じて、日本の「食」と「技」に触れてみませんか？親子で楽しめるこのプログラムは、自由研究にもぴったりです。旅の思い出や文化体験を積み重ねることで、子供たちにとっても特別な時間になることでしょう。日本の良さを再発見する機会を提供する「京町家茶房宗禅」で、心に残るひとときをお楽しみください。