関西万博で新しい和菓子「anpower」を体験しよう！

関西万博で進化する和菓子文化

2025年、大阪で開催される関西万博。この万博では、日本の伝統を継承しながら新しい文化を生み出す国際的なプラットフォームとして、多くの企業が出展します。その中でも注目を集めているのが、株式会社鼓月が出展するスポーツ向け和菓子「anpower」です。

和菓子の新しい形「anpower」

「anpower」は、約3年の開発期間を経て完成し、2019年に販売が開始されました。この羊羹は、和菓子職人が自社工場で製造した上生菓子用の餡を使用しており、その美味しさとともに栄養も兼ね備えています。

特に注目すべきは、必須アミノ酸BCAAや低分子化ポリフェノールを含むことです。これにより、スポーツに励む人々にとって理想的なエネルギー補給食品とされています。また、小豆を使用したこの羊羹は、たんぱく質が豊富で、健康志向の現代人にぴったりです。

展示される「anpower」シリーズには、エネルギー補給用の「anpower」、よりパワフルな「anpowerカフェイン」、さらには携帯に便利なジェルタイプの「anpowerバナナ」があります。これらはそれぞれ異なるシーンで活用でき、アスリートだけでなく日常生活を送る人々にとっても有益なアイテムです。

関西万博の京都ゾーンとは？

関西万博の京都ゾーンでは、「食の未来をつむぐ」をテーマに多彩な食品が展示されます。具体的には、2025年8月25日から8月31日の期間中に行われます。この期間中、訪問者は「anpower」を試食したり、開発の裏側を知ることができる貴重な機会です。

万博では、食だけでなく、文化や産業の展示も行われ、来場者は京都を感じることができるこの貴重な場を楽しむことができるでしょう。滞在中には、茶道の精神「一座建立」のもとに行われる展示にも触れ、京都はもちろん、日本文化の深さを感じられるでしょう。

株式会社鼓月の魅力

株式会社鼓月は、1945年に創業し、2025年には80周年を迎える老舗の菓子メーカーです。代表作の「プレミアム千寿せんべい」をはじめ、様々な和菓子を手がけています。最近では和菓子の枠を超え、洋菓子ブランド「Pâtisserie KINEEL京都」や、栄養補給羊羹「anpower」にも力を入れています。

伝統を大事にしながらも、挑戦を続ける鼓月の姿勢は、世代を超えて多くの人々に愛されてきました。今後も彼らの創作活動から目が離せません。