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エバラ食品の新調味料『プチッと中華』登場！

エバラ食品工業株式会社から2025年2月7日より新製品「プチッと中華」が発売されます。この商品は、1人分の中華料理を手軽に作れる便利な調味料シリーズの一環です。気軽に本格的な中華料理を楽しみたい方には嬉しいニュースですね。

新たに加わった「プチッと中華」シリーズは、特に人気のある中華料理「回鍋肉」「青椒肉絲」「麻婆豆腐」の3品がラインナップされています。それぞれの味わいや特徴を詳しく見ていきましょう。

プチッと中華 回鍋肉

このアイテムは、豆豉（トウチ）と甜麺醤（テンメンジャン）の深いコクが楽しめる一品です。黒酢や香味野菜の風味も相まって、食欲をそそる濃厚な味わいが特徴です。作り方も簡単で、フライパンで豚バラ肉やキャベツを炒めてから本品を加えるだけ。あっという間に家庭で本格的な「回鍋肉」が楽しめます。

プチッと中華 青椒肉絲

次にご紹介する「青椒肉絲」は、オイスターソースのうまみとホタテの風味が絶妙に絡み合います。この調味料を使うことで、肉とピーマンを炒めるだけで手軽に本格的な青椒肉絲を楽しむことができます。炒める手間すらも短縮できる、忙しい平日の夕食にぴったりな一品です。

プチッと中華 麻婆豆腐 中辛

最後に、「麻婆豆腐 中辛」は豆豉醤と豆板醤の旨み、さらに花椒の香りが漂う辛口の一品です。この調味料を使うことで、豆腐と水をフライパンに入れて煮込むだけで、とろみのある麻婆豆腐を簡単に作ることができるのです。大豆由来のそぼろが入っているので、肉を使わなくてもボリューム満点の料理に仕上がります。

商品の基本情報

• - 発売日: 2025年2月7日
• - 小売参考価格: 各255円（税抜）275円（税込）
• - 内容量:

- 回鍋肉: 23g × 4個
- 青椒肉絲: 23g × 4個
- 麻婆豆腐 中辛: 43g × 3個

• - 販売地区: 全国

「プチッと調味料」シリーズは、2013年に「プチッと鍋」を発売して以来、1個で1人分の調理を可能にする便利なアイテムとして多くの支持を得てきました。中華料理における調理のハードルの高さを解消し、忙しい日常の中で美味しい料理を楽しむ手助けをしてくれる「プチッと中華」。

エバラ食品は、今後もさらなる商品展開を行い、消費者のニーズに応えていく意向です。本格的な中華料理を気軽に楽しみたい方には特におすすめの製品であり、ぜひ試してみてください。日常の食卓に華やかな中華を加えて、毎日の食事をもっと楽しくしてみましょう。

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