全国初出店！「果実とバター canarina」が名古屋で魅せるスイーツの世界

増加するバレンタインスイーツの注目株「果実とバター canarina」

2025年1月17日から2月14日まで、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される『2025 アムール・デュ・ショコラ』に、東京発のバタースイーツ専門店『果実とバター canarina（カナリナ）』が初出店します。この催事は、約140のブランドが参加するスイーツのお祭りで、多くのスイーツ愛好者が集まる場所として知られています。

「果実とバター canarina」とは？

「果実とバター canarina」は、2024年4月にJR新宿駅のエキナカ商業施設「EATo LUMINE」に最初の店舗をオープンしたばかりの新しいブランドです。その7月には「JR東日本おみやげグランプリ2024」で、人気商品の『果実とバターのサブレ』が総合グランプリを受賞しました。その名の通り、果実とバターの魅力を存分に生かしたスイーツが特徴です。

ブランドの世界観

カナリナのコンセプトは、自然の恵みを活かしたお菓子作り。バターとカナリアをイメージした鮮やかなイエローのロゴには、豊かな草木の中で果実を摘む女性の姿が描かれています。これには、個性豊かな果実と芳醇なバターそれぞれの美味しさを引き出すという情熱が込められています。

注目の商品ラインナップ

1. 果実とバターのマフィン
数量限定で提供される『果実とバターのマフィン』は、しっとりした生地と滑らかなバタークリームに果実のフレーバーが加わったスイーツです。セットには「シトロンバター」、「フランボワーズバター」、「ラムレーズンバター」の3種類が用意され、色とりどりな果実とバターの調和を楽しめます。
・内容量：3個入
・価格：1,620円（税込）

2. 果実とバターのサブレ
おみやげグランプリ2024での総合グランプリ受賞商品である『果実とバターのサブレ』は、小麦の生地に果実とバターを組み合わせ、サクサクの食感と華やかな香りが特徴。3種類のフレーバーが楽しめる詰め合わせもあり、様々なシーンで喜ばれる一品です。
・内容量：6枚入、10枚入、14枚入
・価格：1,296円（税込）/ 2,160円(税込) / 3,024円(税込)

3. さらに、多彩なスイーツ
その他にも、『果実とバターのケーキ』や『フィナンシェクランベリーバター』など、多彩なスイーツが揃います。特にケーキは、ベリーとナッツをたっぷり使い、驚きの味わいを提供。フィナンシェは、焦がしバターを使用し、ふんわりと香る果実の美味しさが特徴です。