'畑のテーマパーク'として進化するヴェルジェ
創業51年を迎えた産直マルシェ「ヴェルジェ」が、2026年8月20日に東京都の鶴ヶ島市に新たな店舗をオープンします。これまで数々の地域に愛され続けてきたヴェルジェは、単なる青果店ではなく、農家と一般消費者を結ぶ「畑のテーマパーク」としての存在に進化を遂げました。
ヴェルジェの由来と理念
「ヴェルジェ(Verger)」とはフランス語で「果樹園」を意味し、自然と人とのつながりを象徴しています。1976年に一坪の漬物店から始まったこの事業は、当初から「畑から あなたへ」を掲げ、農家の皆さまの思いとともに新鮮な産物を届けることに力を入れてきました。現在は、まるでテーマパークのように、1日約1万人が訪れる人気の場所となっています。
農家との関係性を大切にしながら、農産物を選ぶ際には栽培方法の違いで単に優劣を決めることはありません。最も重要なのは、作り手の人柄や「おいしいものを届けたい」という熱意です。このような思いやりの文化を育むことで、繰り返しの来店を促す仕組みが整ったのです。
ヴェルジェ鶴ヶ島店の特徴
新たにオープンする鶴ヶ島店では、新鮮な青果や果物をはじめ、地域の特産品を使用した加工食品、デリカ、スイーツなどを多彩に取り揃え、訪れるお客様に新たな発見と楽しさを提供します。
特に注目してほしいのは、店舗内で農家の方が直接販売する「対面販売」や、商品をその場で味わえる「試食会」の開催です。地元の旬の食材を、体験を通じて楽しむことができる機会を提供することで、お客様により深い感動を与えられるでしょう。
ヴェルジェの順調な成長
店舗数が増える中で、ヴェルジェの人気は衰えを知らず、すでに全店舗合計で1日約10,000人の来店者を数えています。繁盛店舗では月商が約6,000万円に達することもあり、安定した成長を遂げています。この背景には、300以上の契約農家との結びつきがあり、季節ごとの新鮮な農産品を安定して提供できる体制が整っているからこその実績です。
目指す未来
51年という節目を迎えるヴェルジェにとって、鶴ヶ島店のオープンは新たなスタートラインです。進化し続ける産直マルシェとして、地域に密着した食育活動や農業の担い手支援といった取り組みを強化することで、次の50年への道を切り拓いていきます。
ここで体験できるのは、ただ食材を購入することではありません。農家の思いや地域の魅力を感じながら、新たな食文化を発掘する感動的なひとときをお楽しみください。皆さんもぜひ、2026年のオープンを心待ちにしていてください!