サラダのプロが贈る！究極のポテトサラダの魅力とは？

新たな価値を提供！「ポテトサラダ」の魅力

9月18日、東京都の室町三井ホールで行われた「2025年秋冬ネタマッチ合同ヒット商品発表会」。このイベントに登場したのは、ケンコーマヨネーズ株式会社の「サラダのプロがつくったポテトサラダ」です。このポテトサラダは、サラダの専門家が手掛けた逸品で、その内容は実に多様で、訪れたメディア関係者の心を掴みました。

「サラプロ」として愛される理由

「サラダのプロがつくったサラダ」シリーズは、愛称「サラプロ」で親しまれるポテトサラダの展開です。このシリーズは、すべての製品が70〜110gの手頃なサイズで提供されており、家庭での食卓をサポートします。外食やパン業界のプロに選ばれる理由は、そのクオリティにあります。家庭でも簡単にプロの味を楽しめるというコンセプトで、多忙な現代人にとって非常に重宝される存在なのです。

賞味期限と保存性の魅力

製品は、冷蔵保存で製造から60日間の賞味期限を持ちます。これにより、共働きや一人暮らし世代にピッタリ。冷蔵庫にストックしておけるので、忙しい日々の中でも手軽に美味しいサラダを楽しめるのが嬉しいポイントです。

北海道産「さやか」の甘美さ

このポテトサラダの特徴は、北海道産の「さやか」と呼ばれるじゃがいもを使用している点。さやかは、サラダに適した品種で、豊かな風味とホクホクとした食感を兼ね備えています。まさに、安心して食べられる美味しさです。

プレゼンテーションで理解を深める

イベントでは、まず約2分間の紹介動画が流され、その後に当社の従業員による一問一答形式のプレゼンテーションが行われました。動画では、泥付きのじゃがいもが製品になる過程を映し出し、わずか4時間という短時間での一貫生産を実現している西日本工場の魅力も強調されました。プレゼン後には、試食を経て、メディアからは「じゃがいもの風味がしっかりしている」との好評が寄せられました。