持続可能な農業を実現する「きらきらベジ」が展示会に登場！
日本山村硝子の「きらきらベジ」展示会のお知らせ
日本山村硝子株式会社（本社：兵庫県尼崎市）は、2025年2月12日から2月14日まで、幕張メッセで開催される「第59回スーパーマーケット・トレードショー2025」に出展します。今回の出展では、当社が誇る植物工場で所得された高品質な野菜ブランド「きらきらベジ」をご紹介します。
植物工場と「きらきらベジ」とは？
「きらきらベジ」は、日本山村硝子が手掛ける植物工場で生産された高栄養野菜のブランドです。特に、健康志向の高まりに応える形で、品質や栄養価に優れた野菜を提供しています。主力のスーパーフード「ケール」を中心に、水菜や春菊などの一般的な野菜も取り扱い、気候変動による供給不安に対応する商品を展開しています。
出展情報
展示会の詳細は以下の通りです。
- - 展示会名: 第59回スーパーマーケット・トレードショー2025
- - 日程: 2025年2月12日（火）～14日（金）
- - 場所: 幕張メッセ（ブース番号: 1-303）
この展示会では、完全閉鎖型の植物工場で栽培された野菜の質や最適な供給体制について詳しくご説明します。
何が学べるのか
健康を支える高栄養野菜
「きらきらベジ」は、特に栄養価が高いという特長を持つ商品が中心です。具体的には、機能性表示食品として特定の栄養素を強化した商品が並びます。多様なニーズに応える柔軟な研究開発体制も整っており、市場の要求に適した品揃えが実現されています。
持続可能な生産方法
また、サステナブルな農業の実現に向けて、商品の生産は環境に配慮した技術で行われています。こうした取り組みは、新鮮で安心・安全な食品を供給するため、責任ある技術開発に寄与しています。
物流の課題解決
さらに、物流面でも高い効率性を追求。コンテナ輸送を通じて、長距離でも新鮮な状態で野菜を提供できる仕組みが整っています。
きらきらベジの魅力
「きらきらベジ」の製品は、サステナブルな農業の結果として得られる健康的な選択肢を提供してくれます。サスティナブルな農業は、単に農作物を育てるだけでなく、環境や社会的な問題にも配慮する重要な要素です。
この機会に「きらきらベジ」の魅力をぜひ体験し、持続可能な未来に向けた一歩を共に踏み出しましょう。
参考情報
本件に関するお問い合わせ:
日本山村硝子株式会社 植物事業部 天川
TEL: 06-4300-6124
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