Minimalの職人技を極めた特別なチョコレートセットが登場！

Minimalの職人技が光る特別なチョコレートセット

2026年1月17日、Minimalから新たに登場する「Minimal WORKS：Experimental」は、職人の技術を余すところなく詰め込んだ特別なチョコレートアソートセットです。このセットは、特別なシーンにも最適なギフトとして楽しめる一品で、全9種類のチョコレートが揃っています。

Minimal WORKSとは？

Minimalの「WORKS」シリーズは、毎年異なるテーマに基づき、選りすぐりのチョコレートを提供するコンセプトです。今年のテーマは「Experimental」。これは、2019年から続く「カカオ豆の製造方法への探求の旅」を体現したシリーズで、これまでに生み出された21作の中から特に反響の大きかった9種を新たに改良した形でお届けします。職人たちが手がけたこのアソートは、シンプルながらしっかりとした存在感を持ち、自分用にも贈り物にもぴったりです。

9種のチョコレート詳細

1. #13.1 甘味/苦味の振幅についての実験
カカオ産地：ガーナ
概要：外皮を含むガーナ産カカオ豆を使用し、甘味と苦味の完璧なバランスを追求。

2. #11.1 理想的な食感についての実験
カカオ産地：フィリピン
概要：油脂分を操作し、口当たりの最適化を図った一品。

3. #17.1 ミルクチョコレートについての実験
カカオ産地：ハイチ
概要：ナッツ系の風味を持つカカオ豆と乳成分のコンビネーションによる甘苦さの調和。

4. #20.1 酸味の最大化についての実験
カカオ産地：インド
概要：二次発酵による酸味の強化と果実風味の明確化を目指し作り上げたチョコレート。

5. #2.1 余韻の最適化についての実験
カカオ産地：コロンビア
概要：異なる加工法のカカオ豆をブレンドし、風味を強化。

6. #18.1 ミルクチョコレートについての実験
カカオ産地：マダガスカル
概要：果実風味を持つカカオ豆に乳成分を加え、甘味と果実味の調和を図る。

7. #14.1 セイバリーの定義についての実験
カカオ産地：ベネズエラ
概要：ファインな香味を持つカカオ豆を焙煎調整し、渋みを低減。

8. #1.1 余韻の最大化についての実験
カカオ産地：ブラジル
概要：香味をさらに引き立て、有機的な余韻を生み出す。

9. #19.1 ミルクチョコレートについての実験
カカオ産地：ガーナ
概要：強い香味をもつカカオ豆に乳成分を加えることで、独特の甘味を実現。

限定パッケージデザイン

「Minimal WORKS」は、パッケージデザインにも工夫が施されています。「Experimental」というテーマを象徴するため、カカオフレーバーの豊かさを色彩とグラデーションで表現。アバンギャルドなデザインは、見る者を惹きつける魅力を持っています。また、このパッケージは毎年新しいデザインで登場し、毎回異なる楽しみを提供しています。

商品詳細

- 【発売日】2026年1月17日（土）
- 【価格】5,940円（税込）
- 【内容量】9種×2枚（計18枚入）
- 【販売場所】Minimalオンラインストア、富ヶ谷本店、麻布台ヒルズ店

Minimalについて

Minimalは、甘くてリッチなカカオフレーバーを追求し、職人たちの手によって丁寧に製造されたチョコレートを提供しています。世界各地の優れたカカオ豆を使用し、職人の技術が融合したこのチョコレートは、楽しむだけでなく記憶に残る体験を演出します。最良の素材を活かし、サステナブルな方法で製造されるMinimalのチョコレートは、心を打つ美味しさを提供しています。

あなたの日常に一層の彩りを加える「Minimal WORKS：Experimental」をぜひお試しください。チョコレートの新たな楽しみ方を見つけられることでしょう。