2025年バレンタインにぴったりな贅沢マカロン詰め合わせ

あなたのバレンタインに、特別なカカオを

2025年のバレンタインデーも間近に迫っています。チョコレート好きにはたまらない、特別なマカロンセットが登場しました。このセットは、特定の地域で厳選されたシングルオリジンカカオのみを使用しており、深い味わいと立体感が特徴的です。

シングルオリジンカカオの魅力

今回は、6種類のマカロンがセットになっており、どれもその土地特有のカカオを使用しています。コロンビアやペルーなど、様々な地域のカカオが持つ個性が引き立てられていて、五感を通じてその違いを楽しむことができます。酸味や渋味、フルーティな風味、さらにはフローラルな香りと、カカオの味わいが奥深く広がります。特に注目すべきは、マカロンの生地そのものに込められた愛情と手間です。

手作りのマカロンコック

エスコヤマのマカロンは、アーモンドを自家製のプードルに挽き、焼き上げられています。この自家製アーモンドプードルを使うことで、フレッシュな風味が生きた生地が生まれます。スペイン産マルコナ種のアーモンドを専用のグラインダーでしっかりと挽いて使用し、その結果、香り豊かなマカロンに仕上がっています。アーモンドの油分は空気に触れると酸化しやすく、香りにも影響を与えるため、挽き立ての状態で使用することが重要です。エスコヤマではアーモンドの挽き方から焼成まで、一貫した流れを大切にしているため、常にフレッシュさが保たれています。

濃厚なガナッシュとフルーツジュレ

マカロンの中には、カカオと生クリームを使った濃厚なガナッシュが詰められています。更に、センターにはカカオパルプから作られたジュレショコラが入っており、そのさわやかさやフルーティさを楽しむことができるのです。

食べるたびに違う表情を見せるこのマカロンは、味覚だけでなく、食の楽しさや楽しみ方を再発見させてくれます。バレンタインに大切な人へ贈るだけでなく、自分自身へのご褒美にもぴったり。贅沢なひとときをぜひ味わってみてください。

フィナーレにふさわしいスイーツ

エスコヤマのマカロンは、その手間と愛情が詰まった至高のスイーツ。バレンタインのプレゼントに最適で、特別な日にふさわしいフィナーレを演出します。6個入りで1,944円（税込）、全国配送も行っているため、気軽に楽しむことができます。

さあ、2025年のバレンタインには、エスコヤマのマカロンを手に取り、特別な瞬間を演出してみませんか？