グルテンフリーで楽しむ新感覚スイーツとアートの融合体験！

BEYOND SWEETSのスイーツ×アートプロジェクトがスタート！

東京・港区に位置する「BEYOND SWEETS（ビヨンドスイーツ）」が、この秋から新しい文化の発信拠点としての一歩を踏み出します。全メニューが小麦・白砂糖不使用のこのパティスリーでは、グルテンフリースイーツを楽しみながらアートを鑑賞できる「スイーツ×アートプロジェクト」を9月1日から開始しました。

アートとスイーツの融合体験

このプロジェクトは、店内の一部をアーティスト向けのギャラリースペースとして提供するもので、訪れる人々が新しいアートを楽しむとともに、採用されたスイーツを味わうことができます。9月に展示されるのは、書道家である内山崚（うちやまりょう）さんの作品です。彼の作品は書と動きを融合させたユニークなスタイルで、訪れた人々はその美しいアートを観ながら、心癒される時間を過ごせることでしょう。

書道家内山崚さんとは？

内山さんは福岡県出身の書道アーティストで、幼少期からの活動実績はすばらしく、わずか10歳で地元で賞を受賞した実力派。高校・大学書道展全国大会での大賞受賞など、数多くの栄誉に輝く存在です。彼は現在、書道の枠を超え、デザインやパフォーマンスなど多岐にわたって活動し、ファッションデザインにも挑戦しています。

特別イベントも盛りだくさん！

プロジェクト中には特別イベントも開催されます。9月4日（金）には、内山さんを招いてのアート鑑賞とミニアフタヌーンティー試食イベントが行われ、その後の9月19日（土）には、内山さんと共にスイーツ×アートの楽しみ方を体験できるイベントも予定されています。

「グルテンフリーミニアフタヌーンティー」の登場！

9月からは、アート鑑賞とともに提供される「グルテンフリーミニアフタヌーンティー」が登場します。内容は、かぶのブランマンジェやじゃがいものクロケット、季節のシュークリームなど、身体に優しく美味しいスイーツが揃っており、1名4,400円（税込）で楽しむことができます。事前予約が必要なので、早めの計画をおすすめします。

BEYOND SWEETSの魅力

このお店の魅力は、全てのスイーツが健康を意識した材料で作られている点です。アレルギーを持つ方でも安心して楽しめるため、健康志向の方々にとっては嬉しい選択肢。特に、グルテンフリーのスイーツは、茶会など特別な時間のお供にも最適です。

サステナブルで地域に根ざした文化発信の場を目指す「BEYOND SWEETS」。今後の新たなアート展示にもご期待ください。アートとスイーツのコラボレーションを心ゆくまで味わえるこのプロジェクト、ぜひ皆さんも体験してみてはいかがでしょうか？