日本酒を極める!究極の氷「氷ノ響」
2025年7月1日、オンライン酒屋「クランド」が提供する新商品、『氷ノ響(こおりのひびき)』がついに販売開始されます。この究極の氷は、お酒の魅力を最大限に引き出すために特別に開発されたもので、最高の酒体験を提供します。実際に使用されるのは、愛知県・三ヶ根山麓の清水で、地元の酒蔵でも利用される名水を100%使用しています。この水はまろやかな軟水であり、お酒との相性も抜群です。
こだわりの製法
「氷ノ響」は、72時間という長丁場をかけてじっくりと冷やされ、しっかりとした硬度を持ち、長時間溶けにくい氷が完成します。この製造工程は、通常の家庭用製氷機よりも遥かに時間をかけており、一般的な製氷屋でも多くは48時間程度です。このため、氷の結晶がしっかりと結合し、より高い品質を誇ります。結果として、2日間で製かなった氷と「氷ノ響」とでは、約1.3〜1.4倍も長く飲み物の冷たさをキープできるなど、実際の使用感も素晴らしいものとなっています。
透明度と純度
また、「氷ノ響」の特筆すべき点はその美しさです。世界的に評価される透明度は、特殊な「アイス缶製法」によって実現されています。この製法では、ステンレス製の缶に水を入れて凍らせる際に、マイナス20℃の液体に浸けることで、不純物や空気を弾く非常に純度の高い氷が得られます。さらに、製氷中は72時間の間撹拌を行うことで、驚異的な透明度と質感をもたらすのです。
お酒との相性
氷が溶けることで、お酒本来の香味を引き立て、その繊細な余韻をもたらします。特に日本酒との相性は抜群で、氷の効果により味わいがさらに深まります。グラスに注いだときの見た目も美しく、使用することで特別なひとときを演出することができます。
商品情報
- - 商品名: 氷ノ響
- - 内容量: 直径50mm、6個入り
- - 原材料: 尊皇蔵元の仕込み水(軟水)
- - 販売価格:
- 超早割:2,540円(税込)
- 早割:2,690円(税込)
- 通常価格:2,990円(税込)
- 早割+ロックグラス:7,640円(税込)
- 通常+ロックグラス:8,490円(税込)
- 早割(12個入り):4,990円(税込)
- 12個入り:5,500円(税込)
- - 販売期間: 2025年7月1日(火)〜8月1日(金)24:59
- - 発送予定: 2025年8月下旬以降
正式な申込は、クラウドファンディングサービス「クラファン!」を通じて行われます。
「クランド」について
「クランド」は、合計500種類以上のクラフト酒を取り扱うオンライン酒屋です。日本酒、梅酒、焼酎、ワインなど、多様なクラフト酒との新たな出会いを提供し、贅沢な酒体験を提供します。詳しくは公式HPをチェックしてみてください:
クランド公式HP。