鹿児島の夏を体感！薪炊きご飯のおくどさん体験に参加しよう

夏には特別な思い出を作りたいもの。鹿児島で行われる「おくどさん体験」は、そんな希望を叶えてくれるイベントです。2026年8月26日（水）に薩摩川内市で行われるこのイベントでは、薪を使って美味しいお米を炊く貴重な体験ができます。

稲作の盛んな鹿児島で学ぶ

鹿児島は日本有数の米どころ。その中でも、五つ星お米マイスターが一緒になり、洗米から火入れ、炊き上げまでを体験します。昔ながらの「おくどさん」で過ごす時間は、現代の便利さから一歩引いた、懐かしさを感じさせてくれます。講師が豊富に持つ知識は、お米の魅力を引き出し、食文化や歴史についても深く学べるチャンスです。

体験の流れ

参加者は原田米店に集合し、午前10時からスタート。まずは、洗米の方法から学ぶところから始まります。その後、薪を割り、薪を使って火をおこします。心地よいキャンプファイヤーの音とともに、お米が蒸しあがる様子を見守ります。待ちに待った炊きたてご飯は、地元の新鮮な食材を使った絶品おかずとともに提供されます。これこそが、伝統的な日本の食を体験する絶好の機会です！

参加の詳細情報

このおくどさん体験は、参加費がJAF会員の場合3,300円で、ランチとお土産がついています。なお、定員は10名で、応募が多数の場合は抽選となりますので、早めの申し込みをお勧めします。申し込み締切は8月19日（水）です。

JAFデーの魅力

JAFでは、会員優待のためのイベントを定期的に開催しており、地域の魅力を楽しむことを目的とした「JAFデー」が設けられています。今回の薪炊きご飯体験も親子で参加でき、家族の絆を深められる貴重な体験です。

この機会に、普段では味わえない薪炊きのご飯をじっくりと体験し、夏の素敵な思い出を作ってみてはいかがでしょうか。詳しくは、公式サイトでの応募情報をご確認ください。皆さんの参加を心よりお待ちしております！