こんにゃくが進化！ミツカンの新ブランド「pi KON!」始動

2026年9月1日、株式会社ミツカンから新たなこんにゃくの可能性を引き出す新ブランド「pi KON!」が登場します。このブランドは、こんにゃくが持つ素晴らしい特長に焦点を当て、美味しさと健康を両立した新商品を提案します。

新ブランド「pi KON!」の誕生背景

こんにゃくは、低カロリーで食物繊維が豊富な食材として知られていますが、これまでの利用方法は煮物やおでんに限られていたのが現実です。このような中、ミツカンは「未来ビジョン宣言2024」のもと、こんにゃくの可能性を引き出し、新しい形で市場を活性化させようとの思いから「pi KON!」を立ち上げました。

こんにゃくの新しい楽しみ方

「pi KON!」では、忙しい日常の中で手軽に美味しく健康的なこんにゃくを楽しむことを目指しています。ブランド名の「pi KON!」は、こんにゃくの新たな価値に“ピコン！”と気づいてもらいたいという願いを込めています。

第1弾商品：とろける生蒟蒻スムージー

新ブランドの第一弾商品は、「とろける生蒟蒻スムージー」の杏仁ときなこの2種類。ミツカン独自の「生蒟蒻製法」を用い、こんにゃく本来の味わいや栄養をそのまま閉じ込めたスムージーです。この製法により、平滑な口当たりと満足感を実現しました。

3つの特徴

1. なめらかな飲み口：固める前のこんにゃくをペースト状に加工することで、さらっとした飲み心地を実現。
2. 健康成分の活用：こんにゃく芋の持つ発酵性食物繊維を活かし、腸内環境をサポートします。また、こんにゃくセラミドも配合。
3. 続けやすい美味しさ：特有の香りを抑えたことで、飲みやすく、毎日楽しんでいただける味わいになっています。

このスムージーは、群馬県産のこんにゃく芋を100%使用。地域の特色を大切にしながら新しい価値を提供していきます。

商品の具体的な内容

各スムージーは225mlで、参考小売価格は248円（税抜）。

- 杏仁味：まろやかな豆乳と共に華やかな杏仁の香りが特徴で、さっぱりとした甘さが魅力。
- きなこ味：深煎り黒須きな粉と黒みつが引き立て合う風味豊なスムージー。芳ばしさと甘さのバランスが楽しめます。

未来へ向けた想い

ミツカンは「pi KON!」を通じて、こんにゃくの新しい食べ方を提案し、消費拡大と産地の持続的発展に寄与していく計画です。「こんにゃくをもっと身近に、もっと美味しく」との願いを胸に、様々な新商品を展開する予定です。

新しいこんにゃくの楽しみ方をお探しの方は、ぜひ「pi KON!」のスムージーをお試しください。ヘルシーな生活を彩る、新たな一歩を踏み出しましょう！