いちごの日にぴったりの新スイーツ！欲張りベリーバウムクーヘンの魅力を紹介

いちごの日にぴったりの新スイーツ！

千葉県で長年愛されている菓子店「お菓子のたいよう」から、1月15日の“いちごの日”に合わせて新たに登場したのが、贅沢に3種類のベリーを使用した「ベリーベリーバウムクーヘン」です。このスイーツは、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3つのベリーの風味が絶妙に調和した一品です。

驚きの3層のハーモニー

この特別なバウムクーヘンは、まず千葉県産の米粉を100％使用して作られています。しっとりとした食感と、ほんのり甘い香ばしさが特徴で、ひと口食べるごとに米粉の優しい甘みと香ばしさが口の中に広がります。

そして、フランス産のラズベリーを使用した濃厚なラズベリーソースがたっぷりかけられ、さらに新鮮なストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの生果肉がトッピングされています。これにより、見た目にも鮮やかなスイーツが完成しました。フルーツの酸味と甘さが絶妙に絡み合い、まさに“Happiness in Threefold（3倍の幸せ）”を感じられる仕上がりです。

季節の恵み、苺

冬の苺は、寒さに耐える過程で糖を蓄え、香り成分が強化されるため、一年で最も甘みが増す季節です。厳しい寒さの中で育った苺は、今が一番おいしいとされています。この最高の状態の苺を使用することで、バウムクーヘン全体の味わいがグッと引き立ちます。

贅沢なトッピングとフレッシュさ

そして、このバウムクーヘンの魅力は、なんといってもそのトッピングの豪華さです。厳選された3種の生きたベリー果肉が、ひと口ごとにみずみずしさと甘酸っぱさを感じさせてくれます。生のフルーツならではの鮮烈な香りも楽しめるため、食べるたびに驚きと喜びが広がります。

ベリーとクリームのハーモニー

バウムの中心には、九州産のミルキーな純生クリームがたっぷりと詰まっています。このクリームは、軽やかでリッチなコクを持ち、まるで“ベリーショートケーキ”を思わせるような贅沢でクリーミーな口当たりを楽しめます。ベリーの酸味を包み込みながら、優しい甘みが広がるので、全体の味わいがより深まります。

特別な記念日や贈り物に最適

この「ベリーベリーバウムクーヘン」は、見た目にも美しく、バレンタインやホワイトデーなど特別な日にぴったりの贈り物としても喜ばれること間違いなし。甘酸っぱいベリーのコントラストが、贈る相手の心を掴むことでしょう。購入はオンラインショップでも可能で、冷凍状態でお届けされるため、季節を問わず楽しむことができます。