新たな厚揚げ惣菜シリーズが登場！初の具材入りスンドゥブも見逃せない

新たな厚揚げ惣菜シリーズが登場！

相模屋食料株式会社は、人気の厚揚げを惣菜型商品として進化させた新シリーズを2025年9月11日に発売することを発表しました。新たな「厚揚げ惣菜シリーズ」では、炒めるのに最適な絹厚揚げを使用した「炒めておいしい絹厚揚げ」や、秋冬にぴったりな「たんぱく質のとれるとろり厚揚げグラタン」、そして初の具材入り商品となる「たんぱく質のとれる肉厚油揚げ入り肉汁スンドゥブ」の計5品を展開します。このシリーズは、厚揚げの新しい食べ方を提案し、調理の手軽さや味付けの工夫を通じて、家庭での食卓をより豊かにすることを目的としています。

厚揚げの人気とその魅力

厚揚げは今や家庭料理に欠かせない食材となっています。特に絹厚揚げは、その柔らかさと味の吸収力から「煮る・焼く」に限らず、炒め物など多様な調理法に活用されています。その結果、出荷額は前年を110%以上上回る成長を遂げています。ヘルシー志向の高まりや、簡便性から厚揚げを選ぶ家庭が増えている中で、相模屋は厚揚げを惣菜化することで、さらなる需要を見込んでいます。

新商品紹介

炒めておいしい絹厚揚げ

この商品は、炒め物専用として開発された絹厚揚げと調味ソースがセットになったもので、手軽においしい炒め物を楽しめます。厚揚げは中がとろっとしていて、外はしっかりした食感に仕上げられ、サイコロ状にカットされています。これにより、ソースとの相性も抜群です。オイスターソースとアンチョビガーリックソースの2種類が用意され、どちらも家庭の味をさらに引き立てます。