熊本・龍田に新たな食の名所!
熊本市北区に位置するゆめマート龍田店内に、今年3店舗目の「おぐらの唐揚」が新たに誕生しました。この唐揚げ専門店は、9月12日にオープンし、地域の食文化に新しい風を吹き込む存在となっています。
店舗の特徴と便利な立地
おぐらの唐揚 龍田店は、ショッピングがより便利になる小型店舗です。買い物のついでに立ち寄れる立地は、忙しい主婦やリピーターにとって嬉しいポイント。オープンを記念して、9月30日まで500円以上のお買い上げで参加できる「お楽しみ抽選会」を開催中。特賞はなんと3,840円相当の唐揚げセット!
唐揚げのこだわり
おぐらの唐揚の魅力は、何と言ってもその味わいと質の高さ。以下の4つのポイントから、そのこだわりを紐解いていきましょう。
1. 48時間の漬け込み
お肉は48時間という長時間にわたり味付けを行い、深い味わいを実現。
2. 270年の伝統の醤油使用
熊本で270年の歴史を誇る山内醤油を使用し、濃厚な風味を引き出しています。
3. 100回のニンニクもみ込み
店内で新鮮なニンニクをすりおろし、100回もみ込むことで、しっかりとした風味を加えています。これにより香ばしさが際立つ唐揚げに仕上がります。
4. 遠赤外線フライヤーでの職人技
国産片栗粉をまぶした後、遠赤外線フライヤーで4分30秒揚げることで、外はカリっと中はジューシーな唐揚げに。
定番メニューと限定メニュー
メニューにはおぐら自慢の醤油唐揚げや塩唐揚げ、さらにチキン南蛮もラインナップされています。毎月、趣向を凝らした期間限定メニューも店舗で楽しむことができ、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力です。
会社情報
この唐揚げ専門店は、オグラドルフィン株式会社が運営しており、熊本県熊本市南区に本社を構えています。唐揚げや弁当の製造販売を手掛けており、地域の皆様に愛される店を目指しています。詳細は公式サイトで確認できます。
熊本にお立ち寄りの際は、ぜひ新しい「おぐらの唐揚 龍田店」に足を運び、絶品の唐揚げを味わってみてください! そのジューシーでボリューム満点な一口は、あなたの食卓をより豊かにしてくれることでしょう。